PETITES GOURMANDISES

CAKE AUX NOIX ET AUX MURES

Après la cueillette des mûres, j'ai réalisé ce cake délicieux et original.Il a été apprécié lors du goûter. Vous pouvez remplacer les mûres par des framboises selon la saison. ingrédients: 180 g beurre mou 150 g sucre 2 c à soupe de miel jus d'un citron...

Posté par gibou à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, noix, cake, mure, yuzu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2015

MOUSSAKA GRATINEE A LA FETA

Un plat qui nous fait penser aux vacances... ingrédients: pour 4 pers 200 g d'agneau 200 g échine de porc 3 aubergines 6 tomates fraîches 200 ml coulis de tomate 3 gousses d'ail 2 oignons 4 tomates séchées basilic 150 g feta 20 cl d'huile d'olive sel,poivre...

Posté par gibou à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, feta, porc, agneau, aubergine, MOUSSAKA

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 septembre 2015

TARTARE D AVOCAT AU SAUMON

Une entrée gourmande et très simple à réaliser ingrédients: pour 4 pers 2 avocats 6 tomates cerise 100 g saumon fumé en dés 1 c à café de jus de citron 1 c à café d'aneth 1 c à soupe de crème fraîche 1 c à soupe de pignons de pin Coupez la chair d'avocat...

Posté par gibou à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, tomate, avocat, aneth

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 septembre 2015

SEMIFREDDO AU LIMONCELLO

Beaucoup de légèreté et de parfum pour ce dessert italien qui peut être décliné en de nombreux parfums. ingrédients: 150 g de sucre 5 jaunes d'oeufs et 3 blancs 3 jus de citron 1 c à café de zeste de yuzu 40 g zeste de citron confit 30 cl crème fleurette...

Posté par gibou à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, glace, limoncello, yuzu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 septembre 2015

SALADE DE THON

Après un week end un peu chargé en calories rien de tel que de commencer la semaine en ddouceur et légèreté. ingrédients: Pour 1 pers 1 petite boîte de thon 2 artichauts à l'huile 6 petites asperges vertes 2 olives coupées en rondelles 1 tomate confite...

Posté par gibou à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: artichaut, salade, thon, tomate, poivron, asperge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 septembre 2015

MARBRE AU CHOCOLAT

Un gateau sans beurre...eh oui c'est possible grâce à la ricotta. En fait il me restait un pot de ricotta en limite de date que je souhaitais utiliser utilement. J'ai trouvé une recette de cake dont je me suis inspirée et qui nous a régalés au petit déjeuner....

Posté par gibou à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, chocolat, ricotta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2015

PAPILLOTE DE SAUMON AUX TOMATES CONFITES

Du poisson en papillote, c'est sain et gourmand alors pourquoi se priver. ingrédients: pour 2 pers 2 morceaux de saumon 4 pétales de tomates confites jus 1/2 citron sel,poivre 2 c à café de mélange pour poisson(pomme d'ambre) Ce mélange est composé de...

Posté par gibou à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, saumon, tomate, papillote

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 août 2015

TARTARE DE TOMATE AU CONCOMBRE

Exit la cuisine triste, il faut mettre de la modernité dans les assiettes et de la gaité. Une salade de tomate et concombre revisitée qui plaira à tous. ingrédients: 4 tomates mûres et fermes 1/2 bulbe de fenouil 1 poivron rouge 1/2 oignon rouge 1 concombre...

Posté par gibou à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, concombre, olive, basilic, fenouil, pignon pin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2015

RIZ AUX EPINARDS

Une petite assiette nostalgie qui nous rappelle nos vacances en Crête où les légumes sont délicieux . J'aime beaucoup leur façon de préparer les légumes. ingrédients: 1 kg d'épinards frais 2 oignons 150 g riz blanc 1 jus de citron 40 cl d'eau aneth, ciboulette...

Posté par gibou à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, tomate, epinard, aneth, ciboulette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 août 2015

GAMBAS AU PASTIS

Un classique de la plancha, les crevettes ou gambas sont toujours un délice. Peu d'efforts pour un résultat gourmand. ingrédients: pour 4 pers 800 g gambas crues 2 gousses d'ail persil plat 1 fenouil 20 cl de pastis 2 c à soupe d'huile d'olive. Disposez...

Posté par gibou à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, persil, pastis, gambas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 50 60 70 80 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 200 > >>