PETITES GOURMANDISES

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26 novembre 2019

NAVARIN D AGNEAU AUX LEGUMES D HIVER

Un plat réconfortant comme on les aime avec les légumes de saison. ingrédients: pour 4 pers 700 g selle d 'agneau 2 navets 2 topinambours 2 carottes 1 panais 2 échalotes 2 gousses d'ail 5 cl vin blanc thym sel,poivre huile d'olive Préchauffez le four...

Posté par gibou à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, agneau, panais, topinambour, navet

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19 novembre 2019

CRIQUE DE POMMES DE TERRE ET TOPINAMBOURS

Une galette de pommes de terre et topinambours agréable à déguster pour changer les plaisirs et éviter la monotonie ingrédients: pour 4 criques 150 g pommes de terre 60 g topinambours persil plat 1 gousse d'ail huile d'olive sel,poivre Ciselez le persil...

Posté par gibou à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, topinambour

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16 novembre 2019

TARTE SAUMON ET CITRON CONFIT

Une tarte improvisée qui a trouvé ses adeptes.. Les tartes ont cela de particulier , vous pouvez au gré de vos envies ou en fonction de ce qui reste dans le frigo réaliser la tarte du moment. ingrédients: 1 pâte brisée 300 g saumon frais 1 petit citron...

Posté par gibou à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, citron, saumon

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11 novembre 2019

GAUFRES LIEGEOISE

Après un week end à Bruxelles, j'ai eu envie de re tester une recette de gaufres. L'odeur des gaufres est une gourmandise à elle seule.Dans les rues de Bruxelles cette odeur est un appel à la gourmandise.. C'est très simple à faire, à déguster tiède avec...

Posté par gibou à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaufre

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6 novembre 2019

PARMENTIER DE VEAU ET POTIRON

Un plat aux couleurs de l'automne ingrédients: 500 g veau haché 600 g potiron 1 orange 1 oignon 2 gousses d'ail 1 pomme de terre 1 bouillon légumes Knorr 40 g beurre 50 g noisettes concassées 2 c à soupe de crème fraîche 2 pincées de muscade râpée 2 c...

Posté par gibou à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, potiron

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