PETITES GOURMANDISES

COCKTAIL OUZO GRENADINE

Pour un petit clin d'oeil à la crête, je vous propose un cocktail à base d'Ouzo. C'est frais et délicieux. ingrédients: pour 2 pers 50 ml ouzo 3 c à café de grenadine perrier Versez l'Ouzo dans un verre, complétez avec du perrier . Ajoutez le sirop de...

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Tags: grenadine, cocktail, ouzo, perrier

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28 juillet 2015

SAUTE DE VEAU AUX EPICES

Un plat à laisser mijoter tranquillement qui pourra constituer un repas complet et vous permettre de faire autre chose ou ...ne rien faire ingrédients: 800 g veau 2 oignons 2 gousses d'ail 200 ml de pulpe de tomate 2 clous de girofle 3 cm de gingembre...

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Tags: curry, tomate, pomme de terre, oignon, veau, coriandre, cumin, gingembre

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25 juillet 2015

CLAFOUTIS CERISE - PISTACHE

Je vous propose le dernier clafoutis aux cerises de la saison.Vous savez que j'aime bien tester des recettes différentes d'une même recette et le clafoutis étant un plat que j'aime beaucoup pour sa simplicité et son goût, je vous suggère à nouveau une...

Posté par gibou à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, clafoutis, cerise, poudre amande

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23 juillet 2015

SALADE FRAICHEUR AU MELON

Pour manger du melon autrement que tout simplement coupé en tranche avec un peu de jambon de pays, je vous propose une petite salade fraîche et délicieuse. Il n'y a rien de plus triste que de se retrouver devant une assiette sans fantaisie! ingrédients:...

Posté par gibou à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, concombre, basilic, melon

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19 juillet 2015

TATIN D AUBERGINE

Une tarte tatin salée pour un repas en toute simplicité. Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 aubergine 1 c à soupe de miel 5 c à soupe d'huile d'olive sel,poivre Préchauffez le four à 180°. Versez le miel dans le fond d'un moule à tarte et le répartir sur...

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Tags: miel, aubergine, tatin

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16 juillet 2015

CLAFOUTIS FRAISES - CERISES

Un clafoutis, dessert tout simple et délicieux. Vous pouvez utiliser la base pour y incorporer les fruits de saison que vous aimez. Ingrédients: 250 g fraises 250 g cerises dénoyautées 2 oeufs+2 jaunes 250 ml lait 100 g farine 100 g sucre 60 g beurre...

Posté par gibou à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, fraise, cerise

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14 juillet 2015

COCKTAIL MELON D EAU ET FRAISE

Pour un apéritif sans alcool, désaltérant, je vous propose un cocktail dégusté pendant mes vacances que j'ai tenté de reproduire. Il est composé de pastèque ou de melon d'eau et de fraises.Selon la consistance souhaitée vous ajoutez un peu d'eau.Sans...

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Tags: fraise, melon, cocktail

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12 juillet 2015

TAJINE DE PINTADE AUX FIGUES ET CITRON CONFIT

Un plat délicieux qui associe exotisme et simplicité. ingrédients: 1 pintade coupée en morceaux 2 citrons confits 1 poivron 1 tomate 1 oignon 2 gousses d'ail 8 olives 5 figues séchées 5 pruneaux 1 c à café de 5 épices coriandre fraîche sel,poivre, huile...

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Tags: citron, figue, oignon, poivron, pruneau, olive, tajine, pintade, 5 épices

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9 juillet 2015

TARTE AUX NECTARINES ET AUX AMANDES

Une tarte très agréable en bouche avec une base moelleuse et légère qui fait de cette tarte un dessert gourmand Ingrédients: 1 pâte sablée 50 g beurre mou 2 c à soupe de fromage blanc 100 g poudre d'amande 30 g farine 60 g sucre 2 c à soupe de confiture...

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Tags: tarte, nectarine, fromage blanc, poudre amande

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6 juillet 2015

TARTE TOMATE-TAPENADE

Une belle tarte avec un reste de pesto , une recette vide frigo qui n'a pas à rougir une fois sur votre table . ingrédients: 1 pâte brisée 1/2 pot de tapenade 4 tomates olivette sel,poivre vert concassé huile d'olive au basilic Disposez la pâte dans un...

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Tags: tarte, tomate, tapenade, poivre vert

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