PETITES GOURMANDISES

SAUMON AUX CHAMPIGNONS

Une autre façon de manger du saumon, j'associe rarement les champignons avec le poisson pourtant c'est tout à fait délicieux. Un petit plat vite fait . ingrédients: pour 2 pers 300 g de saumon 300 g champignons 1 échalote persil plat 1/2 citron sel,poivre...

Posté par gibou à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, champignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2017

VELOUTE DE LENTILLES AU FOIE GRAS

Les fêtes de Noël arrivent à grands pas et il est temps de commencer à penser à des recettes chics et faciles à faire. Je vous propose cette recette que vous pouvez proposer à l'apéritif dans des petites verrines ou en entrée. Une saveur rustique pour...

Posté par gibou à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, fête, lentilles, veloute

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 novembre 2017

CAKE CHOCO-PISTACHE-COCO

Un nouveau cake qui réserve une belle surprise ingrédients: 200 g de chocolat 150 g de farine 80 g de maïzena 1 sachet de levure chimique 200 ml de lait 3 œufs 150 g de sucre 1 c à soupe de pâte de pistache boules coco 30 g noix de coco râpée 50 g lait...

Posté par gibou à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, cake, chocolat, noix coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2017

TARTE NOIX DE COCO ET CHOCOLAT

Une tarte toute en douceur et gourmandise ingrédients: 1 pâte sablée 20 cl lait de coco 10 cl crème liquide 1 oeuf 80 g noix de coco 80 g cassonade nappage 100 g chocolat noir +10 cl de crème liquide copeaux noix de coco Disposez la pâte dans un moule...

Posté par gibou à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, chocolat, noix coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 novembre 2017

CAKE CHOCOLAT BLANC ET PISTACHE

Il fait froid, on a envie de réconfort.Allongée sur le canapé, quelques bougies délicatement parfumées, un plaid bien chaud... Un bon thé et une petite tranche de cake maison ( petite la tranche... c'est bientôt Nöel!) ingrédients: 4 oeufs 120 g sucre...

Posté par gibou à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, cake, chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 novembre 2017

GATEAU AUX PRUNES

Un gateau bien réconfortant ingrédients: 500 g prunes 120 g farine 90 g sucre 1 sachet de sucre vanillé 80 g beurre 4 cl lait 4 cl huile 3 oeufs 40 g poudre d'amande 1 c à café de levure chimique Coupez les fruits en deux. Mélangez la farine avec la levure,...

Posté par gibou à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, prune

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2017

TARTE PISSALADIERE AUX ROUGETS

Une tarte originale et délicieuse... ingrédients: 5 oignons jaunes 1 pâte brisée 10 cl huile 3 filets d'anchois à l'huile 1 c à café de sucre 8 petits filets de rougets sel,poivre,thym Etalez la pâte sur un moule à tarte , piquez la pâte et mettre au...

Posté par gibou à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, oignon, rouget

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2017

CHOU FARCI AU VEAU ET AU CHORIZO BRAISE

Un plat de saison qui a fait l'unanimité. ingrédients: 10 feuilles de chou vert 600 g viande de veau haché 2 tranches de pain de mie sans croûte 10 cl lait 1 oeuf 100 g chorizo doux 2 échalotes 1 carotte 1 oignon 25 cl vin blanc 30 cl bouillon de volaille...

Posté par gibou à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, veau, chou

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 novembre 2017

CREME DE POTIRON AUX MOULES

Une soupe de saison colorée associée aux coquillages. ingrédients: pour 4 pers 20 moules 500 g potiron 2 pommes de terre moyennes 2 blancs de poireau 1 oignon 1 sachet de bouillon de crustacés "Ariaké" 1 peu de vin blanc 25 g beurre 10 cl crème muscade...

Posté par gibou à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, moules

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2017

PAPILLOTE DE SAUMON AU CHORIZO

Un plat léger sans effort... ingrédients: pour 2 pers 1 filet de saumon 300 g 4 quartiers de tomate séchée 6 tranches de chorizo persil sel,poivre Coupez le filet en deux et déposez dans deux papillotes. Répartir les tomates séchées. Disposez le chorizo...

Posté par gibou à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, chorizo, papillote

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote