Une autre façon de manger du saumon, j'associe rarement les champignons avec le poisson pourtant c'est tout à fait délicieux.

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Un petit plat vite fait .

ingrédients:

pour 2 pers

300 g de saumon

300 g champignons

1 échalote

persil plat

1/2 citron

sel,poivre

Coupez le saumon en cubes et retirez la peau.

Disposez le poisson dans un plat à four.

Recouvrir avec l'échalote et les champignons émincés, versez le jus de citron et répartir le persil plat.

Salez poivrez et cuire 15  minutes dans un four préchauffé à 180 °.

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