PETITES GOURMANDISES

CAPONATA SICILIENNE

J'ai acheté il y a quelques mois un petit pot de Caponata au salon des Saveurs.J'ai trouvé cela délicieux et en voyant la recette sur le blog Les petits plats de Patchouka ,j'ai eu envie d'essayer. Le résultat est très réussi et ce n'est pas compliqué...

Posté par gibou à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, oignon, poivron, olive, aubergine, apero, celeri

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29 août 2012

CAKE A L ABRICOT

J'ai repéré cette recette sur le blog de Marcia Tack, il y a quelque temps . J'ai testé cette recette et tout le monde a approuvé! C'est rapide à faire et c'est délicieux.Les modification apportées à la recette ont été l'ajout de pistache car j'adore...

Posté par gibou à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, cake, abricot, poudre amande

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27 août 2012

TARTE MIRABELLE

J'ai eu beaucoup de mirabelles cette année ,c'est la première fois et j'en ai profité pour réaliser quelques recette. Cette tarte toute simple est délicieuse!! ingrédients: 1 pâte sablée 600 g mirabelle 1 oeuf 150 ml de crème liquide 1/2 c à café de vanille...

Posté par gibou à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, vanille, mirabelle

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26 août 2012

VERRINE DE CAVIAR D AUBERGINE A LA COPPA

Après vous avoir proposé la recette du caviar d'aubergine,je vous suggère une utilisation chic pour un apértif simple et gourmand à la fois. ingrédients: pour 6 verrines caviar d'aubergine 6 tranches fine de coppa 3 c à soupe de ricotta sel,poivre Disposez...

Posté par gibou à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, ricotta, aubergine, apero, coppa

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25 août 2012

CAVIAR D AUBERGINE

Pour un apéritif maison ,je vous conseille de tester cette recette.On peut juste en tartiner des tranches de pain grillé!! ou réaliser des petites verrines. Aujourd'hui ,je vous propose la recette de caviar et demain celle des verrines caviar-coppa et...

Posté par gibou à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, oignon, ail, coriandre, cumin, aubergine

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23 août 2012

TARTE A LA TOMATE ET RICOTTA

Une tarte toute simple pour un repas du soir sur la terrasse.Une tarte à la tomate ,c'est classique ,mais c'est aussi une valeure sure.En règle générale ,tout le monde aime . Désirant utiliser un reste de pesto et de ricotta ,j'ai revisité cette tarte...

Posté par gibou à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, tomate, ricotta, basilic, pesto

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21 août 2012

SORBET A L ABRICOT

Les glaces maison,il n'y a rien de mieux.C'est facile,vite fait et vous pouvez adapter vos réalisations à la saison. J'avais acheté une caissette d'abricots,nous en avons mangé une partie et j'ai testé avec le reste un sorbet à l'abricot. Essayez vous...

Posté par gibou à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, glace, chantilly, amande amère

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19 août 2012

MINI GATEAUX AUX FRAISES

Des petits gateaux faciles à faire pour le goûter ou pour un café gourmand.Il suffit d'avoir un yaourt sous la main,le pot va servir ensuite de mesure. ingrédients: pour 12 mini gateaux 1 pot de yaourt brassé (le pot va servir de mesure) 1 pot d'huile...

Posté par gibou à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, menthe, fraise, yaourt

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16 août 2012

TARTE AUX LEGUMES ET A LA FETA

Une jolie tarte aux accents du soleil. ingrédients: 1 pâte brisée 2 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron vert 4 tomates 2 gousses d'ail 2 oignons basilic thym 200 g feta 2 oeufs 3 c à soupe d'huile d'olive sel,poivre Lavez et coupez les courgettes en...

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Tags: tarte, courgette, tomate, oignon, poivron, basilic, ail, thym

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14 août 2012

TARTARE DE TOMATE

Un tartare de tomate frais que vous pouvez servir en apéritif ou en entrée... ingrédients: 2 tomates 1/2 bulbe de fenouil 1 poivron rouge 1/2 oignon rouge 1/2 concombre 6 olives noires dénoyautées basilic 3 c à soupe d'huile d'olive 1c à soupe de vinaigre...

Posté par gibou à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, oignon, poivron, concombre, olive, basilic, fenouil, tartare

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