fenouil - PETITES GOURMANDISES

QUICHE SANS PATE AU FENOUIL

Le fenouil intégré dans une quiche est une idée originale et que je trouve très réussie. ingrédients: 1 beau fenouil ( ou 2 selon la grosseur) 2 tranches de jambon de pays 50 g comté râpé 50 g parmesan 80 g farine 50 cl lait 3 oeufs huile Préchauffez...

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Tags: quiche, fenouil

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28 janvier 2023

SALADE AGRUMES FENOUIL CREVETTES

Une salade qui fait la part belle aux agrumes!! J'ai utilisé à nouveau la vinaigrette au kiwi ( recette Boudha bowl kiwi crevette) qui va parfaitement avec cette recette Un joli pep's pour débuter un repas entre amis ingrédients: pour 4 pers 12 crevettes...

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Tags: orange, crevettes, pamplemousse, fenouil

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12 septembre 2021

SALADE DE FENOUIL ET BURRATA

Une salade fraicheur avec les dernières pêches... ingrédients: Pour 2 pers 1 fenouil 2 tranches de jambon de bayonne 1 pêche blanche 1 burrata ciboulette sauce vinaigrette: 1 c à soupe jus citron 3 c à soupe d'huile 1 c à café d'eau de fleur d'oranger...

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Tags: peche, fenouil, jambon bayonne, burrata

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1 août 2021

POULET AU CITRON CONFIT ET FENOUIL

Un plat aux saveurs de l'été! Simple et délicieux ingrédients: pour 4pers 4 blancs de poulet 1 bulbe de fenouil 10 olives 2 gousses d'ail 2 citrons confits 10 g gingembre 2 c à soupe d'huile+1 pour la cuisson 1 c à soupe de raz el hanout sel,poivre,piment...

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Tags: poulet, fenouil, citron confit

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25 juin 2021

POULET AU FENOUIL ET A L ORANGE

Si vous aimez le fenouil ce plat est pour vous! i ngrédients: pour 4 pers 4 blancs de poulet 1 bulbe de fenouil thym marinade: 10 cl pastis 10 cl huile d'olive le jus de 2 oranges le jus de 2 citrons 50 g cassonade 2 c à soupe de moutarde sel,poivre Préparez...

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Tags: poulet, fenouil

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20 février 2021

WOK SOJA FENOUIL CREVETTES

Un wok aux saveurs d'Asie pour voyager sans prendre l'avion... en même temps on ne peut pas prendre l'avion en ce moment!! ingrédients: 4 pers 400 g soja frais 16 crevettes 2 carottes 1 oignon 1 fenouil épices thai ( Picard) Citronnelle émincée coriandre...

Posté par gibou à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, carotte, soja, fenouil

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10 février 2020

VELOUTE OIGNONS FENOUIL

Encore une petite soupe originale ... ingrédients: pour 4 pers 1 beau bulbe de fenouil 4 oignons jaunes 3 c à soupe de vinaigre de cidre 2 c à soupe d'huile romarin,2 feuilles de laurier crème fraîche sel et poivre Pelez et hachez les oignons, nettoyez...

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Tags: oignon, fenouil

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9 juin 2019

SALADE CAROTTES ET FENOUIL

Une entrée tout en légèreté ou un accompagnement avec une grillade ou une viand froide. ingrédients: pour 4 pers 400 g carottes 1 petit fenouil 2 citrons verts 1 morceau de gingembre ciboulette 3 c à soupe d'huile sel,poivre Epluchez et rapez les carottes...

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Tags: carotte, gingembre, fenouil, citron vert

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10 mai 2018

QUASI DE VEAU BRAISE AU LAIT ET PETITS LEGUMES

Un plat tout en douceur ingrédients: pour 4 pers 1 rôti de veau dans le quasi 1 litre de lait 1 fenouil 2 poireaux 4 carottes 4 petits oignons nouveaux 2 branches de céleri 2 gousses d'ail 2 c à soupe d'huile d'olive 40 g beurre sel,poivre, thym Ficelez...

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Tags: poireau, carotte, veau, lait, fenouil

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14 juillet 2017

SALADE FENOUIL ET TOMATE

Pour un déjeuner au bureau en solo ou pour un dîner improvisé mais gourmand, rien de tele qu'une belle salade avec des légumes frais. ingrédients: pour 1 pers 1/4 de concombre 1/2 fenouil quelques tomates cerises 1/4 oignon rouge quelques feuilles de...

Posté par gibou à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, oignon, concombre, fenouil, tomate cerise

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