25 juin 2021
POULET AU FENOUIL ET A L ORANGE
Si vous aimez le fenouil ce plat est pour vous!
ingrédients:
pour 4 pers
4 blancs de poulet
1 bulbe de fenouil
thym
marinade:
10 cl pastis
10 cl huile d'olive
le jus de 2 oranges
le jus de 2 citrons
50 g cassonade
2 c à soupe de moutarde
sel,poivre
Préparez la marinade en mélangeant tous les ingrédients.
Coupez le fenouil en quartiers et placez les dans un plat à four avec le poulet.Ajoutez le thym et arrosez avec la marinade.Salez et poivrez.
Laissez mariner 1 heure minimum.
Préchauffez le four à 210°.
Cuire 45 minutes
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