PETITES GOURMANDISES

KOULIBIAC DE SAUMON

Il y a quelques années ,j'avais réalisé ce koulibiac de saumon pour un réveillon ,j'avais trouvé cela tellement bon et beau que j'ai récidivé cette année. J'avais trouvé cette recette sur le blog croquant fondant gourmand et sur péché de gourmandise ingrédients:...

Posté par gibou à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, riz, champignon, epinard

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29 décembre 2010

PANNA COTTA DE SAUMON

Je vous propose une recette très facile à réaliser qui peut servir de petite verrine pour l'apéritif ou d'entrée fraîche et festive.Personnellement j'ai servi une assiette sur le thème du saumon composée de la panna cotta et d'une belle tranche de saumon...

Posté par gibou à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, citron, saumon, fête, panna cotta, agar agar, ciboulette

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27 décembre 2010

VERRINE CREME DE MARRON - BANANE

Une petite variante de la verrine que je vous ai proposé hier,qui est tout aussi bonne ,c'est à vous de faire votre choix... Ingrédients: pour 2 verrines 200 g fromage blanc 2 c à café de crème de marron 4 tranches fines de banane 2 c à café de confiture...

Posté par gibou à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, creme de marron, banane, chocolat, fromage blanc

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26 décembre 2010

VERRINE CREME DE MARRON ET CLEMENTINE CONFITE

J'espère que vous avez tous passé un joyeux Noel et que vous avez encore un peu faim... Aujourd hui je vous propose une verrine qui peut constituer un petit dessert sympa après un repas copieux ou être proposée sur un buffet de verrine ingrédients: pour...

Posté par gibou à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, creme de marron, fête, fromage blanc

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24 décembre 2010

BON NOEL

Je vous souhaite de bonnes fêtes de Noël,profitez des moments précieux avec ceux qui vous sont chers. A très bientôt pour de nouvelles aventures gourmandes et un grand merci à Canalblog pour avoir mis mon blog à l 'honneur

Posté par gibou à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 décembre 2010

MOELLEUX PRALINE COEUR CHOCOLAT A L ORANGE

Pourquoi pas un petit moelleux en guise de café gourmand. J'ai mis du chocolat à l'orange au coeur de ces petits moelleux mais vous pouvez tout à fait le remplacer par du chocolat aux noisette ou du chocolat au caramel... ingrédients: pour 6 moelleux...

Posté par gibou à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pralin, moelleux

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22 décembre 2010

RECAP DES DESSERTS DE NOEL

C'est le dernier récapitulatif,on arrive enfin aux desserts!! J'espère que vous aurez trouvé votre bonheur dans les récapitulatifs que je vous ai proposés et que vous les avez trouvé utiles. Nous arrivons en fin de repas,et il faut choisir le dessert...

Posté par gibou à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fête, dessert

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21 décembre 2010

RECAP PLAT DE FETE

Dans la catégorie Récap ,je vous propose aujourd hui 'le plat '.Je m'aperçois en préparant ce message que je suis attirée par le poisson et les coquilles st Jacques pour les plats de fête.C'est à mon avis plus simple d'un point de vue ,organisation, et...

Posté par gibou à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fête

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20 décembre 2010

LEGUMES POUR PLAT DE FETE

On a parfois du mal à choisir un légume pour accompagner un plat de fête.J'ai essayé de piocher quelques idées dans les recettes déjà publiée sur mon blog,en espérant que cela vous donnera des idées Gratin de pomme de terre aux girolles Flan de carotte...

Posté par gibou à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légume

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19 décembre 2010

RECAP ENTREES DE FETE

J'ai pensé qu'un petit récapitulatif des entrées de fête pouvaient vous être utile dans la dernière ligne droite avant Noël.J'ai donc fait une petite liste de recettes que vous pouvez redécouvrir au gré de vos envies petit flan au crabe rillettes de saumon...

Posté par gibou à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, fête

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