entree - PETITES GOURMANDISES

SALADE DE FENOUIL

Cette recette provient du magazine Saveurs. Le fenouil est un ingrédient qui permet de réaliser des salades légères et fraîches.On n'y pense pas assez, son goût délicatement anisé permet de varier les salades toutes simples et d'apporter une touche de...

Posté par gibou à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, tomate, concombre, ail, coriandre, fenouil

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17 avril 2013

ENDIVES AU JAMBON

Cette recette est issue du livre de Julie "ALL MY BEST",un pavé de 600 pages.Il n'est pas très pratique à utiliser dans une cuisine mais il est rempli de recettes simples et savoureuses.C'est plutôt un livre que l'on a plaisir à feuilleter tranquillement...

Posté par gibou à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, entrée, jambon, endive, julie

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12 septembre 2012

SALADE DE PASTEQUE -FETA

Il fait encore beau et les pastèques sont encore délicieuses et sucrées,alors profitons en. Une petite entrée fraîche et colorée,réalisée en deux temps ,trois mouvements.J'ai aperçu cette recette sur un magazine mais lequel ...je ne sais plus. L'association...

Posté par gibou à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, feta, olive, coriandre, pastèque

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19 juin 2011

TARTE A LA TOMATE ET AU PESTO

Une petite entrée facile à faire et qui ravira vos convives.C'est plein de saveurs... Accompagnée d'une tranche de jambon de pays et d'une petite salade ,cela peut convenir pour un diner léger,à vous de voir. Personnellement j'ai servi cette tarte pour...

Posté par gibou à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, entrée, tomate, pesto

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19 décembre 2010

RECAP ENTREES DE FETE

J'ai pensé qu'un petit récapitulatif des entrées de fête pouvaient vous être utile dans la dernière ligne droite avant Noël.J'ai donc fait une petite liste de recettes que vous pouvez redécouvrir au gré de vos envies petit flan au crabe rillettes de saumon...

Posté par gibou à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, fête

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4 décembre 2010

SALADE DE TOMATES AU CHORIZO DE JAMIE OLIVER

Une salade de tomate mais quelle idée,de ce temps neigeux.Oui je sais... mais j'avais envie ,et j'ai trouvé de jolies tomates chez le marchand qui m'ont fait de l'oeil.Elles n'ont pas la saveur des tomates en été mais avec le chorizo ,les petits oignons...

Posté par gibou à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, entrée, tomate, chorizo

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27 octobre 2010

SALADE DE CHOU ROUGE ET POMME VERTE

Une salade légère et acidulée qui fera une entrée idéale avant un plat copieux. ingrédients: pour 4 pers 1/2 chou rouge 1 pomme verte 50 g cerneaux de noix 6 tranches fines de lard fumé 2 c à soupe de vinaigre de vin blanc aromatisé aux noix 6 c à soupe...

Posté par gibou à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, entrée, pomme, lard, chou

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6 septembre 2010

CROUSTADE A LA RICOTTA ET AUX HERBES

Une entrée légère ,vite prête et qui convient très bien si le plat que vous avez l'intention de servir ensuite est bien consistant. ingrédients: pour 3 pers 6 feuilles de brik(carrées si possible) 200 g ricotta 25 g beurre 1 c à soupe de semoule fine...

Posté par gibou à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brik, entrée, menthe, jambon, ricotta, persil

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12 août 2009

OEUFS COCOTTE

Un repas simple ,sans trop de calories.Accompagné d'une petite salade verte et de petites tranches de pain frais maison... Ingrédient: pour 1 pers 2 c à soupe de coulis de tomate 1 c à soupe de gruyère rapé 1 c à soupe de crème sel,poivre,persil 1 ou...

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Tags: entrée, tomate, gruyere, oeuf

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14 avril 2009

INDEX ENTREES

cassolette au camembert coupe pamplemousse surimi crème de chou fleur croustillant de boeuf au cumin feuilletés feta-épinard feuilletés au saumon flan au crabe flan aux poivrons gaspacho surprise moelleux à la tomate mousse d'artichaut mousse de concombre...

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Tags: entrée

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