PETITES GOURMANDISES

VELOUTE PANAIS ET PATATE DOUCE

Le dernier potage de la saison ou pas... ingrédients: pour 4 pers 1 patate douce 1 panais 2 carottes 1 pomme de terre 1 bouillon de légumes Ariaké beurre sel,poivre Epluchez tous les légumes, coupez les en morceaux et faites les cuire dans le beurre chaud...

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Tags: soupe, panais, patate douce

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28 mars 2019

TARTE AU SAUMON ET EPINARDS

Une tarte bien épaisse comme chez le traiteur. ingrédients: 1 pâte brisée 500 g épinards frais 1 filet de saumon 300 g 35 cl de crème fraîche 3 oeufs 30 g beurre demi-sel 1 c à soupe de semoule zestes d'un citron sel,poivre Lavez les épinards,équeutez...

Posté par gibou à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, saumon, épinard

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26 mars 2019

WOK DE POULET AUX CACAHUETES

Le wok , c"est facile, rapide et tellement bon ingrédients: pour 4 pers 500 g poulet en morceaux 2 oignons rouges basilic 60 g cacahuètes 2 c à soupe de sucre 2 c à soupe de sauce piment 2 gousses d'ail 1,5 c à soupe de sauce huitre 2 c à soupe d'eau...

Posté par gibou à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, basilic, wok, cacahuète

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24 mars 2019

SALADE THAIE

Une salade qui vous donnera un avant goût du printemps. ingrédients pour 4 pers 20 crevettes 2 pamplemousses roses coriandre fraîche 2 avocats 1 citron caviar cacahuètes sauce: 2 citrons 1 c à soupe de nuoc man 1 c à soupe de sucre 1 c à soupe d'eau 2...

Posté par gibou à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thaie, crevettes, avocat

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17 mars 2019

BRIOCHE AUX PRALINES

Une belle brioche pour un petit déjeuner gourmand Ingrédients: 350 gr de farine de gruau (à défaut farine T45) 20 gr de sucre 1 pincée de sel 20 gr de levure de boulanger 2 c. à soupe de lait 170 gr de beurre clarifié (peser le beurre une fois clarifiée)...

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Tags: brioche, praline

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16 mars 2019

POULET A LA MOUTARDE ET TOMATES SECHEES

Une recette toute simple avec des ingrédients que vous avez tous à la maison ingrédients: pour 2 pers 300 g aiguillettes de poulet 1 c à soupe de moutarde tomates confites coriandre fraiche 1 oignon 150 ml crème fraiche beurre, sel, poivre Faire dorer...

Posté par gibou à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tomate, moutarde

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14 mars 2019

SOUPE A L OIGNON

Une soupe idéale quand il ne vous reste pas grand chose dans le frigo. ingrédients: pour 4 pers 5 oignons 20 g beurre 1 c à soupe de farine 1 sachet bouillon de volaille Ariaké gruyère tranches de pain ( baguette) sel,poivre Faire fondre le beurre dans...

Posté par gibou à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, soupe

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10 mars 2019

SALADE DE CHOU ROUGE ET POMME VERTE

Une entrée légère qui met à l'honneur un légume de saison.Tout en légèreté pour débuter le repas ou en accompagnement d'un repas rapide. ingrédients: pour 4 pers 1/2 chou rouge 1 pomme verte 100 g cerneaux de noix 100 g lardons fumés 4 c à soupe d'huile...

Posté par gibou à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, pomme, chou

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7 mars 2019

TARTE TATIN AUX POIRES

Si vous aimez la tarte tatin , vous allez adorer cette tatin aux poires. Il faudra choisir des poires mures mais qui se tiennent à la cuisson. Elle est trop bonne!! ingrédients: 1 disque de pâte feuilletée 5 poires 50 g beurre 50 g sucre 1 c à café de...

Posté par gibou à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, tatin

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4 mars 2019

CAKE AUX PRALINES ROSES

Ce cake est un pur délice si vous aimez les pralines!! Ce cake est girly à souhait. Testez le sans hésiter... ingrédients: 160 g beurre mou 130 g sucre glace 160 g farine 1/2 sachet de levure chimique 80 g poudre d'amande 120 g pralines concassées Mélangez...

Posté par gibou à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, praline

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