Le wok , c"est facile, rapide et tellement bon

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ingrédients:

pour 4 pers

500 g poulet en morceaux

2 oignons rouges

basilic

60 g cacahuètes

2 c à soupe de sucre

2 c à soupe de sauce piment

2 gousses d'ail

1,5 c à soupe de sauce huitre

2 c à soupe d'eau

huile

Mélangez le sucre, la sauce huitre, l'eau, la sauce piment et l'ail pressé.

Dans un wok, versez 5 c à soupe d'huile et lorsque le wok est chaud, cuire l'oignon émincé 3 minutes.

Ajoutez le poulet et le faire saisir.Salez et poivrez.

Versez la sauce dans le wok et cuire 4 minutes.

Répartir le basilic et incorporez les cacahuètes.Poursuivre 2 minutes la cuisson et servir avec du riz