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PETITES GOURMANDISES
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patate douce
30 janvier 2024

POULET AUX PATATES DOUCES

POULET AUX PATATES DOUCES
Un plat coloré et plein de saveurs,c'est rapide à préparer et tout le monde va se régaler. ingrédients: Pour 4 pers 2 patates douces 2 cuisses de poulet et 2 blancs 1 citron 1 oignon 3 gousses d'ail 2 cm de gingembre piment 4 c à soupe d'huile thym,origan...
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15 avril 2022

POULET ET PATATE DOUCE AU CURRY

POULET ET PATATE DOUCE AU CURRY
Un plat à tester sans hésitation... ingrédients: 2 blancs de poulet 1/2 patate douce 150 ml lait de coco 1 c à soupe de curry basilic Epluchez la patate douce et coupez la en tranches fines Coupez le poulet en cubes Mélangez le lait de coco avec le curry...
9 février 2020

VELOUTE DE PATATES DOUCES AU GINGEMBRE ET A L ORANGE

VELOUTE DE PATATES DOUCES AU GINGEMBRE ET A L ORANGE
Une petite soupe au coin du feu, c'est idéal en hiver Avec toujours une pointe d'originalité ingrédients: pour 4 pers 800 g patates douces 1 navet 20 g gingembre 1 échalote 1 gousse d'ail 1 c à soupe d'huile de coco le jus d'une orange 1 litre d'eau 1...
30 mars 2019

VELOUTE PANAIS ET PATATE DOUCE

VELOUTE PANAIS ET PATATE DOUCE
Le dernier potage de la saison ou pas... ingrédients: pour 4 pers 1 patate douce 1 panais 2 carottes 1 pomme de terre 1 bouillon de légumes Ariaké beurre sel,poivre Epluchez tous les légumes, coupez les en morceaux et faites les cuire dans le beurre chaud...
31 mars 2018

PUREE DE PATATE DOUCE ET CAROTTE

PUREE DE PATATE DOUCE ET CAROTTE
Pour accompagner le gigot et changer un peu de la tradition , je vous propose une purée savoureuse. ingrédients: pour 2 pers 1 belle patate douce 2 belles carottes 1 pomme de terre crème fraiche ( 1 c à soupe) beurre Faire revenir la patate douce épluchée...
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21 mars 2018

SOUPE DE PATATE DOUCE

SOUPE DE PATATE DOUCE
Une soupe toute en douceur pour se réchauffer... ingrédients: 1 patate douce 1 pomme de terre 2 poireaux 2 carottes 1 sachet bouillon de légumes Ariaké beurre Lavez ,épluchez et coupez en morceaux les légumes. Faites les revenir 3 minutes dans un peu...
19 février 2017

SOUPE DE PATATES DOUCES- POIREAUX

SOUPE DE PATATES DOUCES- POIREAUX
Une soupe exotique , que tout le monde a aimé.Vous pouvez ajputez un peu de lait de coco si vous aimez en fin de préparation. Avec ou sans, cette soupe est délicieuse et gourmande comme dirais mon copain Cyril. ingrédients: pour 4 pers 2 poireaux. 1 patate...
6 décembre 2013

BROCHETTE SAINT JACQUES AU LARD SUR PUREE DE PATATE DOUCE

BROCHETTE SAINT JACQUES AU LARD SUR PUREE DE PATATE DOUCE
Il est temps de penser aux fêtes ,alors voici une petite entrée idéale et facile. ingrédients: pour 4 pers 8 coquilles st jacques 8 gambas 4 fines tranches de lard fumé 30 g beurre sel,poivre 400 g purée de patate douce (Picard) Entourez la moitié des...
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