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PETITES GOURMANDISES
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curry
4 août 2022

COURGETTES SAUTEES AUX AMANDES ET CHORIZO

COURGETTES SAUTEES AUX AMANDES ET CHORIZO
Une poêlée avec des courgettes qui composera un plat complet de saison et vous permettra d'écouler les courgettes du jardin. ingrédients: pour 4 pers 500 g courgettes 2 c à soupe d'huile d'olive 80 g amandes entières ou effilées 2 c à café de curry 12...
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15 avril 2022

POULET ET PATATE DOUCE AU CURRY

POULET ET PATATE DOUCE AU CURRY
Un plat à tester sans hésitation... ingrédients: 2 blancs de poulet 1/2 patate douce 150 ml lait de coco 1 c à soupe de curry basilic Epluchez la patate douce et coupez la en tranches fines Coupez le poulet en cubes Mélangez le lait de coco avec le curry...
6 mars 2022

GRATIN DE CHOU FLEUR LAIT DE COCO ET CURRY

GRATIN DE CHOU FLEUR LAIT DE COCO ET CURRY
Un gratin au chou fleur coloré et gouteux ingrédients: 1 chou fleur 80 g comté 20 cl lait de coco 1 c à soupe de curry 1 c à café de noix de muscade coriandre sel,poivre Dans une casserole d'eau salée bouillante, blanchissez 10 minutes les fleurettes...
25 novembre 2021

CHOU FLEUR WELLINGTON

CHOU FLEUR WELLINGTON
Une très bonne façon de préparer le chou fleur. Essayez vous ne serez pas déçu !! ingrédients: 500 g chou fleur 350 g champignons 3 tranches de fromage leerdammer persil 2 gousses d'ail 20 g beurre 1 c à soupe d'huile d'olive 1 c à café de curry 1/2 c...
2 avril 2020

TARTE CHEVRE CURRY

TARTE CHEVRE CURRY
Une tarte originale qui pourra constituer un plat unique ingrédients: 1 pâte brisée 2 oignons rouges 200 g champignons 2 c à soupe d'oseille hachée 1 bûche de chêvre 3 oeufs 20 cl crème liquide 2 c à soupe d'huile d'olive 1 c à café de curry sel,poivre...
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12 février 2020

CURRY DE POULET AU CHOU FLEUR ET RIZ A LA CARDAMONE

CURRY DE POULET AU CHOU FLEUR ET RIZ A LA CARDAMONE
Un curry parfumé pour réchauffer un peu l'atmospère bien pluvieuse de ces derniers jours. in grédients: pour 4 pers 4 blancs de poulet 400 g chou fleur 200 g riz basmati 2 gousses d'ail 1 oignon 20 cl lait de coco 5 capsules de cardamone coriandre fraîche...
15 septembre 2019

CURRY DE POULET A LA THAIE

CURRY DE POULET A LA THAIE
Un curry qui vous fait voyager sans vous ruiner!! ingrédients: 2 blancs de poulet 2 cuisses de poulet 2 oignons jaunes 2 oignons rouges 2 gousses d'ail 1 citron vert 2 cm de gingembre coriandre fraiche 30 cl lait de coco 50 g amandes mondées 1 c à soupe...
27 janvier 2019

VELOUTE AU CELERI

VELOUTE AU CELERI
Ce velouté est original et vous permettra de faire face aux frimas de l'hiver. ingrédients: 500 g céleri branche 1 oignon 40 cl bouillon de volaille 20 cl de crème 20 g beurre coriandre curry sel,poivre Faire fondre le beurre dans une casserole et y ajouter...
22 octobre 2017

CURRY DE CREVETTE COCO CORIANDRE

CURRY DE CREVETTE  COCO CORIANDRE
Un plat exotique comme je les aime ingrédients: pour 2 pers 400 g crevetes roses 1 oignon 200 ml pulpe de tomate Mutti 1 avocat coriandre fraîche 10 cl crème de coco 1 c à soupe noix de coco râpée 1 c à soupe de curry 1/2 jus citron 1 c à soupe d'huile...
8 août 2017

COURGETTES A L INDIENNE

COURGETTES A L INDIENNE
Toujours à la recherche de nouvelles recettes de courgettes afin de faire face à la récplte du potager. Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple mais qui est néanmoins très bonne. ingrédients: pour 2 pers 2 courgettes 1 oignon 20 cl lait de...
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