30 mars 2019
VELOUTE PANAIS ET PATATE DOUCE
Le dernier potage de la saison ou pas...
ingrédients:
pour 4 pers
1 patate douce
1 panais
2 carottes
1 pomme de terre
1 bouillon de légumes Ariaké
beurre
sel,poivre
Epluchez tous les légumes, coupez les en morceaux et faites les cuire dans le beurre chaud 3 minutes.
Ajoutez le bouillon de légumes "Ariaké" ( 1litre) et cuire 35 minutes.Mixez et rectifiez l'assaisonnement si besoin.
Servir avec une cuillère de crème fraîche.
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