chou - PETITES GOURMANDISES

PINTADE AU CHOU

Une recette de saison qui vous demande une préparation proche de 0 ,une cuisson un peu longue mais pour un résultat au top Vous pouvez réaliser cette recette avec une pintade ou une autre volaille en fonction de vos goûts. Personnellement j'ai réalisé...

Posté par gibou à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, chou, pintade

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21 décembre 2021

COCOTTE DE FAISAN AU CHOU ET LARD

Un plat réconfortant et délicieux ingrédients: 1 faisan ou une pintade 1/2 chou vert 200 g lard 1 oignon 25 cl fond de volaille 30 g beurre,une cuillère d'huile thym 1 feuille de laurier sel,poivre Découpez le faisan en morceaux. Epluchez et émincez l'oignon....

Posté par gibou à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, chou, faisan

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22 mars 2020

POTEE AU CHOU VERT

Un plat familial très simple à faire et qui plaira à tous ingrédients: pour 3 pers 1/2 chou vert 1 oignon 4 carottes 4 pommes de terre 2 saucisses fumées 1 bouquet garni et laurier 1 litre de bouillon de légumes beurre Plongez les morceaux de chou ( coupé...

Posté par gibou à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, saucisses, chou

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10 mars 2019

SALADE DE CHOU ROUGE ET POMME VERTE

Une entrée légère qui met à l'honneur un légume de saison.Tout en légèreté pour débuter le repas ou en accompagnement d'un repas rapide. ingrédients: pour 4 pers 1/2 chou rouge 1 pomme verte 100 g cerneaux de noix 100 g lardons fumés 4 c à soupe d'huile...

Posté par gibou à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, pomme, chou

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17 décembre 2018

MIJOTE DE BOEUF ET CHOU VERT

Un plat typique d'hiver qui mijote tranquillement. Ce plat permet d'utiliser le chou vert de façon différente. Tout le monde a adoré... ingrédients: pour 4 pers 500 g viande de boeuf ( boeuf à bourguignon) 1/2 chou vert 2 c à soupe d'huile 1 oignon 1...

Posté par gibou à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, chou

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11 avril 2018

WOK DE POULET AUX 5 EPICES

Le wok, c'est super rapide et facile à réaliser. Cette recette a été testée et approuvée deux fois!! C'était tellement bon. ingrédients: pour 4 pers 600 g blancs de poulet le zeste d'un citron vert 2 c à soupe de jus de citron vert 2 gousses d'ail pressée...

Posté par gibou à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, chou, gingembre, soja, citron vert

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14 février 2018

SALADE DE CHOU ROUGE ET POMMES DE TERRE AU VINAIGRE DE CRANBERRIES

Une salade originale qui permet de manger des produits de saison en se faisant plaisir et en variant les recettes. ingrédients: pour 2 pers 3 pommes de terre roseval 1/4 de chou rouge 1/2 oignon rouge aneth 2 c à soupe de cranberries 1 c à soupe de moutarde...

Posté par gibou à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, pomme de terre, chou, aneth

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11 novembre 2017

CHOU FARCI AU VEAU ET AU CHORIZO BRAISE

Un plat de saison qui a fait l'unanimité. ingrédients: 10 feuilles de chou vert 600 g viande de veau haché 2 tranches de pain de mie sans croûte 10 cl lait 1 oeuf 100 g chorizo doux 2 échalotes 1 carotte 1 oignon 25 cl vin blanc 30 cl bouillon de volaille...

Posté par gibou à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, veau, chou

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29 octobre 2016

SALADE QE QUINOA CANADIENNE

Une salade pleine de vitamines que j'ai adorée! ingrédients: pour 4 pers 150 g quinoa 1carotte 1/4 chou blanc 2 c à soupe de cranberries graines pour salade 4 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de vinaigre de cidre 2 c à soupe de sirop d'érable sel,poivre...

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Tags: sirop d'érable, carotte, chou, cranberries, quinoa

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28 mai 2013

SALADE DE CHOU BLANC

Le chou est un ingrédient que j'apprécie beaucoup en salade.Je vous propose une nouvelle recette piochée sur le blog Une cuisine à mon goût. Je ne résiste pas à ce genre de petites salades. ingrédients: 300 g chou blanc 2 carottes 2 c à s de miel 100...

Posté par gibou à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, curry, raisin, carotte, miel, chou

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