CREME AU LAIT D AMANDE

Première recette testée avec du lait d'amande et sincèrement je suis épatée par le résultat.La texture est parfaite.

C'est très bon!!

ingrédients:

pour 4 ramequins

500 ml lait d'amande

120 ml sucre

4 oeufs

vanille (extrait ou poudre de vanille)

amandes effilées

Faire bouillir le lait.

Battre les oeufs avec le sucre et la vanille

Versez le lait chaud sur le mélange et mélangez

Versez dans les ramequins.

Mettre à cuire au bain marie dans un four préchauffé à 160° pendant 35 à 40 minutes.

Faire colorer les amandes dans une poêle chaude.

Quand les crèmes ont refroidi,répartir les amandes et mettre au frigo