Pour un apéritif sans alcool, désaltérant, je vous propose un cocktail dégusté pendant mes vacances que j'ai tenté de reproduire.

Il est composé de pastèque ou de melon d'eau  et de fraises.Selon la consistance souhaitée vous ajoutez un peu d'eau.Sans ajout d'eau vous aurez un smothie , à vous de choisir...

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Ingrédients:

Pour 2 pers

 melon d'eau coupé 

10 fraises

Vous disposez le melon d'eau devant vous dans sa longueur et vous coupez le  melon en deux.Vous coupez une tranche de 15 cm et vous retirez les pépins du milieu.Vous ôtez la peau et coupez le melon en morceaux.

Vous disposez ces morceaux dans un blender avec les fraises lavées et coupées en deux.Ajoutez 1/2 verre d'eau

Mixez et versez dans deux verres.Ajustez avec un peu d'eau pour obtenir la consistance souhaitée.

Vous obtenez un cocktail désaltérant avec une jolie couleur rose bonbon.

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