Une tarte très agréable en bouche avec une base moelleuse et légère  qui fait de cette tarte un dessert gourmand 

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Ingrédients:

1 pâte sablée

50 g beurre mou

2 c à soupe de fromage blanc

100 g poudre d'amande

30 g farine

60 g sucre

2 c à soupe de confiture d'abricot à l'amande

1 c à café de rhum

Préchauffez le four à 180°.

Disposez la pâte dans un moule à tarte et piquez la.

Couvrez d'un papier cuisson et déposez les billes de cuisson.Cuire 10 minutes au four.

Coupez les nectarines en tranches fines.

Travaillez le beurre avec le sucre puis ajoutez le fromage blanc, la poudre d'amande, le rhum et la farine.Mélangez.

Répartir la crème sur le fond de tarte refroidi.Disposez les fruits.

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Cuire 25 minutes et badigeonnez avec la confiture tiède.