PETITES GOURMANDISES

SALADE PASTEQUE MELON FETA

Il fait tellement chaud qu'une belle salade complète cela ne se refuse pas ingrédients: pour 2 pers roquette 1/2 melon 1 tranche de pastèque jaune feta boules de mozarella quelques tomates cerise vinaigrette à la pulpe detomate Disposez tous les ingrédients...

Posté par gibou à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, feta, mozarella, melon, roquette, pasteque

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23 juillet 2018

TARTE AUX ABRICOTS

Une tarte abricot qui va devenir THE tarte aux abricots.Cette tarte est très forte en abricot, on a vraiment le gout de l'abricot et c'est tout ce que j'aime. La réalisation ne présente aucune difficulté, mais le résultat est super. ingrédients: 1 pâte...

Posté par gibou à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, abricot

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20 juillet 2018

PETITS FARCIS AU VEAU CUMIN ET MENTHE

Une façon agréable de profiter des légumes et de se régaler. La farce au veau rend votre recette plus légère et très savoureuse ingrédients: pour 4 pers 600 g veau haché 4 courgettes rondes 2 poivrons 1 oignon rouge 1 tomate 3 c à soupe d'huile 2 gousses...

Posté par gibou à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, poivron, veau

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17 juillet 2018

SALADE DE TOMATES

Une salade colorée qui se dévore des yeux ... ingrédients: pour 6 pers 2 tomates jaunes 2 tomates vertes 2 tomates noires ( rouge très foncées) 2 tomates rouges boules de mozarella 12 tranches de pancetta quelques feuilles de roquette sauce: 2 gousses...

Posté par gibou à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pancetta, mozarella

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15 juillet 2018

GASPACHO DE PASTEQUE A LA FETA

Pour un apéritif tout en fraîcheur ou une entrée légère. C'est frais ,c'est léger quoi de mieux en ce moment ingrédients: Pour 6 entées 1 citron vert 1/2 concombre 2 tomates 1 poivron rouge 300 g de chair de pastèque ( sans la peau) 4 feuilles de basilic...

Posté par gibou à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poivron, pastèque

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9 juillet 2018

TAJINE DE BOEUF AUX AUBERGINES

Une tajine qui mijote longtemps pour une viande fondante . ingrédients: pour 4 pers 800 g boeuf 500 g aubergine 200 g oignons 200 g poivrons rouges huile 80 g sauce worcestershire 15 g moutarde Coupez la viande en cubes et faites la dorer dans l'huile...

Posté par gibou à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, aubergine, tajine

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26 juin 2018

BOWL DE CREVETTES ET MANGUE

Une jolie présentation et un mélange de saveurs au top ingrédients: 2 pers 10 crevettes 2 tranches de saumon fumé 1mangue 1 avocat 50 g de quinoa gourmand coriandre fraîche 2 petits oignons blancs le jus d'un citron vert 1 c à soupe de vinaigre de cidre...

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Tags: crevettes, avocat, mangue, saumon fumé

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23 juin 2018

CURRY VERT AU POULET

Un bon curry , j'adore!! ingrédients: pour 4 pers 4 cuisses ou blancs de poulet 1 chou chinois 1 citron vert 1 bouquet de coriandre 30 cl lait de coco 2 c à soupe d'huile 4 c à soupe de pâte de curry vert 2 c à soupe de nuoc man Coupez le poulet en morceaux,...

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Tags: poulet, lait de coco, chou chinois

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19 juin 2018

AIGUILLETTES DE CANARD MIEL ORANGE

Une cuisson rapide pour une dégustation express ingrédients: pour 2 pers 6 aiguillettes de canard le jus d'une orange 1 petite cuillère à soupe de miel sel,poivre beurre Faire colorer les aiguillettes dans une poêle chaude avec le beurre.La cuisson est...

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Tags: canard, orange, miel

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16 juin 2018

PANNA COTTA AU LAIT DE COCO ET CERISES

Un dessert comme je les aime. Un dessert lacté associé à des fruits de saison. ingrédients: pour 4 pers 20 cerises 500 ml lait de coco 3 feuilles de gélatine 40 g sucre 1 gousse de vanille Mettre la gélatine dans un bol d'eau froide. Portez à ébullition...

Posté par gibou à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, panna cotta, cerise

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