saumon fume - PETITES GOURMANDISES

CLAFOUTIS DE COURGETTES AU SAUMON FUME

Un plat à la présentation originale ingrédients: pour 2 pers 2tranches de saumon fumé 2 courgettes moyennes 2 oeufs 200 g brousse 10 cl crème fraiche zeste de citron ciboulette 1 c à soupe d'huile sel,poivre Découpez les courgettes dans la longueur avec...

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Tags: courgette, brousse, saumon fumé

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6 avril 2021

PANNA COTTA AU SAUMON

Faciles à préparer ces petites verrines feront le plus bel effet à l'apéritif ingrédients: pour 6 pers 50 cl crème liquide 4 tranches de saumon estragon 3 feuilles de gélatine Portez à ébullition la crème puis retirez la du feu.Ajoutez l'estragon ciselé...

Posté par gibou à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, saumon fumé

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11 juin 2020

CLAFOUTIS POIREAU ET SAUMON

Un clafoutis salé qui va constituer un plat complet. ingrédients: 2 oeufs et 2 jaunes 25 cl lait 25 cl crème fraîche liquide 20 g maizena 40 g chapelure 2 tranches de saumon fumé 2 blancs de poireau coupés en tronçons sel,poivre beurre pour les moules...

Posté par gibou à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, poireau, saumon fumé

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30 mai 2020

CLAFOUTIS AU SAUMON FUME ET CITRON VERT

Un clafoutis que vous pouver déguster chaud ou tiède. Vous avez besoin de peu d'ingrédients et la réalisation est très simple. ingrédients: pour 4 pers 2 oeufs et 2 jaunes 25 cl lait 25 cl crème liquide 20 g beurre 20 g maizena 4 biscottes poivre 200...

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Tags: clafoutis, citron vert, saumon fumé

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19 janvier 2020

SALADE D'ENDIVE ET TREVISE AU SAUMON

Pour une entrée légère avant un plat bien réconfortant, cette salade est parfaite ingrédients: pour 4 pers 2 endives 1/2 salade trévise 4 tranches de saumon fumé en lanières 1 petit pot d'oeufs de saumon aneth 1/2 citron 1 c à soupe de vinaigre à la pulpe...

Posté par gibou à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aneth, endive, saumon fumé

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26 juin 2018

BOWL DE CREVETTES ET MANGUE

Une jolie présentation et un mélange de saveurs au top ingrédients: 2 pers 10 crevettes 2 tranches de saumon fumé 1mangue 1 avocat 50 g de quinoa gourmand coriandre fraîche 2 petits oignons blancs le jus d'un citron vert 1 c à soupe de vinaigre de cidre...

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Tags: crevettes, avocat, mangue, saumon fumé

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26 avril 2018

CREME D ASPERGE AU SAUMON

Une entrée fraîcheur avec des produits de saison. ingrédients: pour 4 pers 1 botte d'asperges vertes 150 g mascarpone 2 c à soupe de crème fraîche 4 tranches de saumon fumé 2 citrons verts paprika ciboulette sel et poivre Cuire les asperges dans une casserole...

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Tags: asperge, saumon fumé

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24 mars 2018

PIZZA AU SAUMON

Une pizza blanche pour changer un peu de la base à la tomate. J'ai testé le saumon et le citron confit en garniture.C'était très sympa. ingrédients: 1 pâte à pizza 3 tranches de saumon fumé 1 petit pot de crème fraiche épaisse 80 g fromage frais de chèvre....

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Tags: citron, pizza, saumon fumé

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5 janvier 2018

ROULES FEUILLETES

Pour l'apéritif, rien de mieux que des préparations "maison". ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 jaune d'oeuf pour la garniture 100 g chèvre frais 2 belles tranches de saumon fumé 1 tartinade aux poivrons gruyère ciboulette poivre Coupez chaque pâte en...

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Tags: apero, pâte feuilletée, chèvre, saumon fumé

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27 mars 2017

TERRINE DE SAUMON A LA CLEMENTINE

Une jolie terrine qui fleure bon les beaux jours... ingrédients: pour 6 pers 10 tranches de saumon fumé 1 clémentine ciboulette 200 g ricotta 150 g fromage blanc 200 g mascarpone mélange 5 baies huile d'olive sel,poivre Mélangez la ricotta avec le fromage...

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Tags: ricotta, terrine, saumon fumé

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