Une pizza blanche pour changer un peu de la base à la tomate.

J'ai testé le saumon et le citron confit en garniture.C'était très sympa.

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ingrédients:

1 pâte à pizza

3 tranches de saumon fumé

1 petit pot de crème fraiche épaisse

80 g fromage frais de chèvre.

1 c à café de jus de citron

1/2 citron confit

aneth

Mélangez la crème avec le chèvre frais et le jus de citron, sel et poivre.Etalez cette préparation sur la pâte.

Disposez les tranches de saumon effilochées et répartir le citron confit coupé en morceaux.

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Saupoudrez d'aneth.

Cuire 15 minutes au four ( th°200), à ajuster en fonction de l'épaisseur de la pâte et de la puissance de votre four.

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