PETITES GOURMANDISES

BOULETTES THAIES

j'adore la Thailande ,les paysages sont magnifiques et la cuisine est excellente cette recette de boulettes est très simple mais très bien équilibrée au niveau des épices.Les épices sont bien présentes sans être fortes . ingrédients :(4 pers) 500 g escalopes...

Posté par gibou à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulette, poulet, thaie

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24 septembre 2008

verrine du soleil

encore une verrine!! et oui je suis fan et je sais que certaines attendent de nouvelles inspirations pour leurs apéros! ingrédients: un petit pot de tapenade un chèvre frais des olives des tomates cerises basilic huile d'olive,sel,poivre Mettre de la...

Posté par gibou à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine

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23 septembre 2008

tarte aux myrtilles

tout d 'abord merci à tous pour vos encouragements!! aujourd'hui je vous propose une tarte aux myrtilles,c'est un dessert fait trop peu souvent mais toujours apprécié ingrédients: 1 pate sablée 700 g myrtilles 100 g sucre 100g poudre d'amande Préchauffer...

Posté par gibou à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtille, tarte

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22 septembre 2008

CREME A LA PISTACHE

une crème dessert facile à réaliser et super bonne.J'ai trouvé cette recette sur un blog mais lequel (?) ingrédients pour 4 pers: 25g maizena 60g sucre 50 cl lait 1c à soupe de pâte à pistache Mélanger la maizena et le sucre Délayer le lait avec la pâte...

Posté par gibou à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, pistache

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21 septembre 2008

cassolette façon bouchée à la reine

une petite cassolette bien sympa pour se préparer aux soirées d'automne. C'est facile et rapide à faire ingrédients pour 4 pers: 4 champignons de paris 1 petite boite de mini quenelles 1 pincée de noix de muscade 1 c à soupe de beurre 2 c à soupe de farine...

Posté par gibou à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cassolette

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20 septembre 2008

verrine de la mer

des petites verrines qui vont nous permettre de se souvenir des vacances passées... La 1er couche est composée de "rapé de la mer" ,du surimi en fait mélangé avec un peu de mayonnaise la deuxième couche est composée d'un mélange d'avocat+féta +citron...

Posté par gibou à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, poisson

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19 septembre 2008

boeuf epicé aux poivrons

une petite recette simple et sympa ingrédients: 500g boeuf à bourguignon 150 lardons fumés 200g oignons émincés 30g margarine 1à 2 c à soupe épices à tagine 500g pommes de terre 2 poivrons couper la viande en morceaux Dans une cocotte,faire fondre le...

Posté par gibou à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf

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17 septembre 2008

une nouvelle!

Bonjour, encore un blog de cuisine! et oui j'ai envie de rejoindre cette communauté bien sympa je vais vous proposer des recettes testées et approuvées par ma petite famille et pour commencer UNE PETITE VERRINE AUX NOIX ingrédients 1rondelet aux noix...

Posté par gibou à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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