PETITES GOURMANDISES

CAKE AU CITRON ET PAVOT

Un cake qui a eu un beau succès ingrédients: 200 g sucre 4 oeufs 240 g beurre fondu 1 citron non traité 3 c à soupe de graines de pavot 280 g farine 1/2 sachet de levure 40 g poudre d'amande Préchauffez le four th 7. Dans un robot, mettre le sucre , les...

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Tags: citron, cake, pavot

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4 février 2015

THE AU JASMIN HIBISCUS ET CITRON VERT

On trouve de nombreuses saveurs de thé dans le commerce , j'ai eu envie de tester une saveur à mon goût. C'est très sympa à faire et très bon. ingrédients: pour 4 pers 4 c à café de thé au jasmin 1 bâton de citronnelle des fleurs d'hibiscus 8 graines...

Posté par gibou à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citronnelle, citron vert, hibiscus, cardamone, the

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2 février 2015

CREPE AU CARAMEL DE VERGEOISE ET POMME

Je vous propose une recette de crèpe très gourmande. ingrédients: 250 g farine 3 oeufs 2 c à soupe de beurre fondu 50 cl lait 2 c à soupe de sucre garniture: 4 pommes 40 g beurre 4 c à café de crème liquide 160 g de vergeoise brune Fouettez les oeufs...

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Tags: pomme, crèpe

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1 février 2015

OEUFS COCOTTE AU SAUMON ET EPINARDS

Un petit repas équilibré, vite fait...trop bon avec des mouillettes de pain frais. ingrédients: pour 2 pers 2 gros oeufs 300 g épinards frais 2 tranches de saumon fumé 10 cl de crème liquide 15 g beurre sel,poivre Faire cuire les épinards dans une poêle...

Posté par gibou à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, epinard, cocotte, oeuf

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31 janvier 2015

FLAN DE CAROTTE AUX QUATRE EPICES

Un flan de saison qui accompagnera parfaitement une viande blanche.Le quatre épice donne une saveur particulière à ce flan. Nous avons beaucoup aimé cette petite recette. ingrédients: pour 6 pers 5 carottes 20 g beurre 50 cl bouillon de légumes 2 oeufs...

Posté par gibou à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, quatre épices

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28 janvier 2015

LEMON CURDY PUD

Un dessert fabuleux, la texture est double, une partie crémeuse et une partie moelleuse comme une génoise. Cette recette de Jamie Oliver, une valeur sure dans le domaine de la cuisine. ingrédients: 1 citron 50 g beurre 90 g sucre 2 oeufs 35 g farine 30...

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Tags: creme, citron

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26 janvier 2015

VELOUTE DE CRESSON A L AIL

Pour un repas léger et nourrissant, je vous propose un bon velouté au cresson agrémenté de chabichou. ingrédients: 1 botte de cresson 1 oignon jaune émincé 1 pomme de terre 1 gousse d'ail 1 bouillon Ariaké aux légumes 1 c à soupe de crème chabichou 15...

Posté par gibou à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, ail, veloute, cresson, chabichou

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24 janvier 2015

MOUSSE DE SAINT JACQUES

Une jolie entrée qui fait son petit effet mais sans grande difficulté culinaire. J'avais repéré cette recette sur le blog Croquant Fondant Gourmand mais je l'ai modifiée et adaptée car normalement la sauce devait être faite avec le corail des coquilles...

Posté par gibou à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix st jacque

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21 janvier 2015

VOYAGE CULINAIRE AU CANADA

Pas de recettes aujourd'hui mais quelques photos de mes vacances au Canada... La salade Caesar, le club sandwich,les burgers...

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16 janvier 2015

VOS REALISATIONS N 67

Si vous réalisez une de mes recettes n'hésitez pas à m'envoyer une photo de votre réalisation...vous serez ainsi mise à l'honneur et le celle qui réalisera la 200 ème recette recevra un colis gourmand, alors à vos fourneaux . Voici la 169 ème recette...

Posté par gibou à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: réalisation

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