citronnelle - PETITES GOURMANDISES

BOUILLON A LA CITRONNELLE ET AU POULET

Une soupe qui vous fait voyager !! ingrédients: pour 4 pers citronnelle surgelée ( Picard) 2 cm de gingembre 2 gousses d'ail 1 citron vert ciboulette coriandre fraiche 1 l de bouillon de légumes 2 blancs de poulet 2 navets 2 carottes 1 blanc de poireau...

Posté par gibou à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citronnelle, carotte, gingembre, navet, citron vert, bouillon

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29 octobre 2019

POULET ASIATIQUE

J'adore le poulet et les recettes asiatiques, alors cette recette dénichée sur un vieux magazine est idéale. Peu d'ingrédients, facile à réaliser et un résultat réellement top cette recette va rester dans mon top 10!! ingrédients: pour 2 pers 2 blancs...

Posté par gibou à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, menthe, citronnelle, sauce soja

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16 avril 2016

VEAU A LA THAIE

Un plat aux saveurs thaies que j'apprécie tout particulièrement. ingrédients: pour 4 pers 600 g veau 1 poivron jaune 2 échalotes 3 gousses d'ail 2 tiges de citronnelle coriandre menthe 2 c à soupe d'huile 20 cl d'huile de friture 2 c à soupe de sauce...

Posté par gibou à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, citronnelle, veau, coriandre

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22 mars 2015

POULET A LA CITRONNELLE ET GINGEMBRE

J'aime beaucoup les saveurs asiatiques et une des découverte de mon voyage en Thailande sont les deux épices qui composent ce plat. Le poulet s'associe très bien avec la citronnelle et le gingembre.La viande est légèrement citronnée et épicée juste ce...

Posté par gibou à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, citronnelle, gingembre

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4 février 2015

THE AU JASMIN HIBISCUS ET CITRON VERT

On trouve de nombreuses saveurs de thé dans le commerce , j'ai eu envie de tester une saveur à mon goût. C'est très sympa à faire et très bon. ingrédients: pour 4 pers 4 c à café de thé au jasmin 1 bâton de citronnelle des fleurs d'hibiscus 8 graines...

Posté par gibou à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citronnelle, citron vert, hibiscus, cardamone, the

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1 novembre 2014

SOUPE THAIE

J'adore la soupe thaie, celle que vous manger là bas.La larme à l'oeil ,à cause du piment,qui st parfois un peu "hot" à mon goût. Par contre la saveur est incomparable et fait partie de mes meilleurs souvenirs gustatifs. J'ai trouvé une recette sur le...

Posté par gibou à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, thaie, lait de coco, oignon, citronnelle, ail, coriandre, gingembre, hibiscus, gambas

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20 avril 2012

POULET A LA CITRONELLE ET CANNELLE

Un poulet délicieux avec un subtil goût de citronnelle. J'avais repéré cette recette sur" gala gourmand" ingrédients: pour 4 pers 4 blancs de poulet fermier 2 gousses d'ail 2 beaux oignons 1/2 citron 30 cl bouillon de volaille "ariake" 20 g beurre 1 c...

Posté par gibou à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, cannelle, citronnelle

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22 janvier 2009

PAUPIETTES DE VEAU A LA CITRONNELLE

Ma préférence pour les viandes blanches et la volaille est un fait.J'en ai vraiment pris conscience depuis que j'ai ouvert ce blog.Bien sûr je connaissais ma préférence mais à consulter mon blog c'est encore plus évident. Les paupiettes sont un plat que...

Posté par gibou à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, citronnelle

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