POULET ASIATIQUE

J'adore le poulet et les recettes asiatiques, alors cette recette dénichée sur un vieux magazine est idéale.

Peu d'ingrédients, facile à réaliser et un résultat réellement top

cette recette va rester dans mon top 10!!

ingrédients:

pour 2 pers

2 blancs de poulet

1 échalote

1 gousse d'ail

4 c à soupe de sauce soja

1 c à soupe de miel

le jus d1/2 citron

coriandre

citronnelle ( Picard)

menthe

sel,poivre

huile

Emincez l'échalote et pressez l'ail.

Faire fondre l'ail et l'échalote dans un peu d'huile chaude.Ajoutez ensuite le poulet coupé en cubes et faites le dorer.Salez et poivrez.

Versez le citron, la sauce soja,le miel, la citronnelle sur le poulet et mélangez.Laissez réduire .

Incorporez la coriandre, la menthe et poursuivre la cuisson 5minutes.

Servir aussitôt et régalez vous!!