PETITES GOURMANDISES

GATEAU A LA RHUBARBE

Pour faire plaisir à un de mes fils,j'ai réalisé un gateau à la rhubarbe que vous pouvez servir pour un goûter gourmand. ingrédients: 4 tiges de rhubarbe 4 oeufs 140 g sucre 50 g poudre d'amande 120 g beurre 150 g farine 1 c à café de levure Epluchez...

Posté par gibou à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, rhubarbe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 août 2019

TARTE GROSEILLES MERINGUEE

Comme promis ma deuxième version de dessert aux groseilles. Cette fois ci , j'ai choisi une version tarte avec une base biscuitée peu épaisse et toujours autant de douceur et d'acidité pour la garniture ingrédients: 2 oeufs 80 g sucre 80 g farine 2 g...

Posté par gibou à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, meringue, groseille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 août 2019

GATEAU AUX GROSEILLES

Un gateau qui se laisse déguster , il est léger en bouche .Ce que j'aime c'est le contraste de l'acidité des groseilles avec le moelleux de la meringue. L'équilibre sucré et acidité est bien réussi. Par contre je vous propose demain une tarte aux groseilles...

Posté par gibou à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, meringue, groseille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juin 2019

FONTAINEBLEAU AUX FRAISES ET FRAMBOISES

Un dessert très facile à faire mais tellement frais et léger. ingredients: pour 4 pers 400 g fraises et framboises 1 citron 125 g faisselle 10 cl crème liquide 2 c à soupe de sucre 2 c à soupe de sucre glace Déposez la faisselle dans une passoire et laissez...

Posté par gibou à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, faisselle, fontainebleau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juin 2019

CHEESECAKE MANGUE CITRON

Pour un dessert qui a un petit goût d'été. C'est frais et il est idéal pour terminer agréablement un repas au jardin. ingrédients: pour 4 pers 400 g mangues 1 citron 250 g philadelphia 80 g beurre 10 cl crème liquide 150 g sablés 50 g sucre 6 g de feuilles...

Posté par gibou à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, cheesecake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2019

CRUMBLE FRAISES-RHUBARBE

Un dessert agréable pour une fin de repas. Ce crumble est léger et l'eau de rose apporte une touche très originale ingrédients: pour 4 pers 250 g fraises 150 g rhubarbe 1 pomme 1 c à soupe d'eau de rose 3 c à soupe de sucre 60 g farine 50 g beurre 1/2...

Posté par gibou à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, fraise, rhubarbe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 avril 2019

TOURTE AUX NOIX

Une tourte gourmande comme on les aime... C'est tellement bon!! ingrédients: 2 pâtes sablées 25 cl de crème liquide 1 oeuf 200 g sucre 250 g cerneaux de noix 2 c à soupe de miel Disposez un disque de pâte dans un moule à manqué et mettre au frigo. Coupez...

Posté par gibou à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, tourte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2019

TARTE TATIN AUX POIRES

Si vous aimez la tarte tatin , vous allez adorer cette tatin aux poires. Il faudra choisir des poires mures mais qui se tiennent à la cuisson. Elle est trop bonne!! ingrédients: 1 disque de pâte feuilletée 5 poires 50 g beurre 50 g sucre 1 c à café de...

Posté par gibou à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, tatin

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

2 mars 2019

GATEAU AU CHOCOLAT ET AUX POIRES

L'association poire- chocolat est toujours un choix gagnant.. ingrédients: 4 oeufs 50 g beurre 200 g chocolat noir 3 poires au sirop 100 g farine 50 g sucre 1/2 sachet de levure chimique glaçage: 75 g chocolat noir 50 g beurre Coupez les poires en dés....

Posté par gibou à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, chocolat, poire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2019

GALETTE DES ROIS CLEMENTINE NOISETTE

Il est encore temps pour réaliser une galette,on est encore en janvier ...et je viens juste d'acheter le magazine "Fou de Patisserie" avec une recette irrésistible. Une recette de Hugo et Victor dans laquelle la poudre d'amande est remplacée par la poudre...

Posté par gibou à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, clementine, galette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 > >>