PETITES GOURMANDISES

GATEAU INVISIBLE AUX POMMES

Un gateau constitué de nombreuses couches de pommes finement coupées, un régal ingrédients: pour 6 pers 5 pommes ( 800g) 2 oeufs 40 g beurre fondu+ 20 g pour le moule 10 cl lait 50 g sucre 70 g farine 5 g levure 1 pincée de sel Beurrez un moule à manqué....

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Tags: gateau, pomme

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14 février 2021

FONDANT MENDIANT

Un fondant qui a séduit tout le monde.La texture est juste idéale. La recette est tellement simple que le résultat est d'autant plus surprenant Recette issue du livre " scandaleusement décadent" ingrédients: 200 g chocolat noir 150 g beurre 1/2 sel 100...

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Tags: chocolat, fondant

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6 février 2021

GATEAU AMANDE ET FRAMBOISES

Un gateau réalisé pour utiliser des blancs d'oeufs et qui ne m'a pas déçu Un gateau très léger ingrédients: 70g de farine 1 càc de levure chimique 100g de sucre glace 60g de sucre en poudre 100g de poudre d’amandes 140g de beurre fondu 4 blancs d’oeufs...

Posté par gibou à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, poudre amande, blanc d oeuf

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14 janvier 2021

MOUSSE CANNELLE POMME

Un dessert tellement léger qui fond en bouche, on adore!! A tester très vite ingrédients: pour 6 pers 2 pommes acidulées 3 blancs d'oeufs 110 g sucre 150 g sucre en morceaux 8 g gélatine 25 cl crème liquide froide 20 g beurre 1 c à soupe de caramel liquide...

Posté par gibou à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, mousse

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9 novembre 2020

GATEAU MOELLEUX POTIRON ET CHOCOLAT

Un gateau très moelleux avec un ingrédient surprenant,la courge. essayez le, il est surprenant et si facile à faire! ingrédients: 200 g potiron 100 g beurre 170 g cassonade 1 oeuf 170 g chocolat noir concassé 175 g farine 1/2 sachet de levure chimique...

Posté par gibou à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, potiron

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30 août 2020

CREME CATALANE

Recette issue du petit livre de catherine roig " sos recette", que je vous recommande. Des recette rapides à réaliser avec peu d'ingrédients pour un résultat toujours au top cette crème est délicieuse ingrédients: 50 cl lait 1 citron 2 bâtons de cannelle...

Posté par gibou à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, cannelle

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2 août 2020

TARTE CITRON CHOCOLAT

Voici une tarte très facile à réaliser qui est jolie et légère en bouche. Elle ressemble à un cheesecake mais en plus léger. Si vous ne trouvez pas de fromage blanc grec, vous pouvez le remplacer par de la faisselle bien égouttée, du fromage blanc épais...

Posté par gibou à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fromage blanc, citron vert

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22 mai 2020

CLAFOUTIS CHOCOLAT FRAISES

Un clafoutis qui a la texture idéale au bon goût de chocolat i ngrédients: 70 g chocolat noir 300 g fraises 50 cl lait 80 g beurre 1 gousse de vanille 2 oeufs +2 jaunes 150 g sucre 100 g farine 20 g cacao non sucré sel fin Faire chauffer le lait avec...

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Tags: chocolat, fraise

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5 mai 2020

FINANCIER AUX FRAMBOISES DE CYRIL LIGNAC

Comme beaucoup d'entre vous,je regarde le soir,l'émission de cyril . Je note les recettes mais ne les réalise pas en live... ingrédients: 90 g poudre d'amande 150 g sucre glace 1/2 gousse de vanille 60 g farine 4 blancs d'oeufs 100 g beurre 125 g framboises...

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Tags: framboise, financier

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24 avril 2020

TERRINE AU CHOCOLAT

Une terrine...au chocolat. Cette terrine est très facile à réaliser pour un résultat très joli et gourmand. ingrédients: pour 6 pers 200 g chocolat noir 100 gbeurre 4 jaunes d'oeufs 10 petits beurre ( biscuits) 50 g pistaches 80 g sucre Faire fondre le...

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Tags: pistache, chocolat

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