PETITES GOURMANDISES

CREME A L ORANGE

Des crèmes au bon petit goût acidulé. ingrédients: pour 4 pers 3 oranges 80 g de sucre 15 g maizena 4 oeufs 10 cl crème liquide 50 g beurre Préchauffez le four th 5 (150°). Fouettez le beurre fondu et le sucre. Ajoutez la maizena,2 oeufs et 2 jaunes,la...

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Tags: creme, orange

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15 janvier 2011

FLAN POIRE-BANANE

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle version de flan ,après vous avoir proposé le flan aux pruneaux ,voici le flan poire-chocolat.En effet tout le monde n'aime pas les pruneaux à la maison... La base est la même ,il y a juste la garniture qui change....

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Tags: banane, chocolat, flan, poire

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7 janvier 2011

COUPE DE FROMAGE BLANC GOURMANDE

Envie de finir un repas avec une petite gourmandise Alors lisez ce message... Ingrédient: pour 1 pers 1OOg fromage blanc (fjord ou gervita) 1 clémentine confite 2 c à café de pâte de spéculoos 2 c à café de pépites de noisettes caramélisées un peu de...

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Tags: speculoos, noisette, chantilly, fromage blanc, clementine

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2 janvier 2011

VERRINE AUX AGRUMES A LA GELEE DE MENTHE ET BASILIC

Pour Noël,j'ai eu un petit bouquin "verrines et finger food" qui est bien sympa ,il y a plein d'idées gourmandes et séduisantes.Je vous en propose une aujourd hui qui convient bien pour une fin de repas copieux .Ces verrines sont légères et originales.Elles...

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Tags: verrine, orange, pamplemousse, mandarine

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27 décembre 2010

VERRINE CREME DE MARRON - BANANE

Une petite variante de la verrine que je vous ai proposé hier,qui est tout aussi bonne ,c'est à vous de faire votre choix... Ingrédients: pour 2 verrines 200 g fromage blanc 2 c à café de crème de marron 4 tranches fines de banane 2 c à café de confiture...

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Tags: verrine, creme de marron, banane, chocolat, fromage blanc

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26 décembre 2010

VERRINE CREME DE MARRON ET CLEMENTINE CONFITE

J'espère que vous avez tous passé un joyeux Noel et que vous avez encore un peu faim... Aujourd hui je vous propose une verrine qui peut constituer un petit dessert sympa après un repas copieux ou être proposée sur un buffet de verrine ingrédients: pour...

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Tags: verrine, creme de marron, fête, fromage blanc

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23 décembre 2010

MOELLEUX PRALINE COEUR CHOCOLAT A L ORANGE

Pourquoi pas un petit moelleux en guise de café gourmand. J'ai mis du chocolat à l'orange au coeur de ces petits moelleux mais vous pouvez tout à fait le remplacer par du chocolat aux noisette ou du chocolat au caramel... ingrédients: pour 6 moelleux...

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Tags: chocolat, pralin, moelleux

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22 décembre 2010

RECAP DES DESSERTS DE NOEL

C'est le dernier récapitulatif,on arrive enfin aux desserts!! J'espère que vous aurez trouvé votre bonheur dans les récapitulatifs que je vous ai proposés et que vous les avez trouvé utiles. Nous arrivons en fin de repas,et il faut choisir le dessert...

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Tags: fête, dessert

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10 décembre 2010

POMMES AU FOUR

Un dessert tout simple et gourmand. ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 pommes 4 c à café de noix concassées 4 c à café de crème de caramel au beurre salé Otez le coeur de la pomme,mettre la pomme sur la pâte feuilletée. Fourrez la pomme avec les noix et...

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Tags: noix, pomme, caramel

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9 décembre 2010

FLORENTINS

Encore des petites douceurs,pour vos paniers gourmands j'ai trouvé cette recette sur le blog de Guylaine ,allez y faire un petit tour si vous ne le connaissez pas déjà,pour une belle ballade gourmande. ingrédients: 120 g sucre 50 g miel liquide 140 g...

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Tags: chocolat, fête, amande, miel

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