PETITES GOURMANDISES

GLACE A LA VANILLE

La glace à la vanille peut être insipide ou délicieuse,tout dépend des ingrédients qu'elle contient.Quand on la réalise soi même on est sûr du résultat. Quelle bonne idée d'avoir succombé à l'achat de cette sorbetière! ingrédients: 50 cl lait 1 gousse...

Posté par gibou à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, vanille

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17 juillet 2009

COUPE A LA ROSE

Une coupe dessert au parfum de loukoum à la rose...très délicate et super bonne i ngrédients : pour 3 pers 3 biscuits roses 3 yaourts nature crémeux ou deux petits fromages blanc (style gervita) 4 c à soupe de sirop de rose 2 c à soupe d'eau de rose 200...

Posté par gibou à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, yaourt

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15 juillet 2009

CREME BRULEE

J'aime beaucoup la crème brulée,le goût de vanille est délicat et cette couche craquante tiède associée à la crème froide est vraiement un délice.Mon plus jeune fils m'a offert pour la fête des mères un chalumeau,c'est un élément essentiel pour réussir...

Posté par gibou à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, vanille

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10 juillet 2009

TIRAMISU A LA FRAISE

Le tiramisu est un dessert que j'apprécie beaucoup ,j'avais envie de l'adapter à la saison en le réalisant avec des fraises.Le résultat est très joli et très bon!! C'est frais et cela se mange sans faim ou sans fin selon le cas... Ingrédients: pour 4...

Posté par gibou à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise

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7 juillet 2009

SORBET CITRON

C'est bon c'est froid .C'est juste rafraichissant!! ingrédients: 6 jus de citron 290 g sucre 430 ml d'eau Laissez le sucre dissoudre dans l'eau chaude et laissez cuire doucement 10 minutes. Ajoutez le jus des citrons et laissez refroidir. Versez dans...

Posté par gibou à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, glace

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4 juillet 2009

GLACE A LA PISTACHE

La pistache est un de mes parfums préférés de glace.Ayant eu récemment une jolie sorbetière verte je me suis empressée de tester ce parfum. J'ai trouvé la recette sur le blog les délices d'Hélène où je vais très régulièrement flaner... Ingrédients: 40...

Posté par gibou à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, glace

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2 juillet 2009

CREME FRAISE COCO

Un dessert tout léger et frais ingrédients: pour 3 pers 150 g fraises 20 cl lait 20 cl lait de coco 2 c à soupe de noix de coco 30 g sucre 1 c à café d'agar agar Mélangez les deux laits avec le sucre ,la noix de coco et l'agar agar.Portez doucement à...

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Tags: noix coco, fraise

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29 juin 2009

VERRINE FRAISE -CHOCOLAT

Ces verrines ont constitué notre dessert.Les verres utilisés sont des verres à whisky.J'avais repéré cette recette sur le superbe blog dans la cuisine de talulla . Je trouve les couleurs très jolies,on s'est régalé!! ingrédients: pour 3 pers couche fraise:...

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Tags: verrine, chocolat, fraise

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26 juin 2009

BISCUITS AU SUCRE

Des biscuits croustillants avec un coeur moelleux parfumé au citron.Encore une recette tirée du livre de recettes de Martha STEWART,que l'on ne présente plus... ingrédients: 420 g farine 1 c à café de bicarbonate de soude 1/4 c à café de gros sel 350...

Posté par gibou à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron

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25 juin 2009

CLAFOUTIS FRAISE-BANANE

Un dessert improvisé avec les restes du frigo et les fruits qui commencent à s'ennuyer... Pas si mal ,on a bien apprécié!! ingrédients: 250 g fraises 2 bananes 80 g sucre roux 20 g sucre blanc 2 oeufs 100 g farine 100 ml crème fraîche liquide 200 ml lait...

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Tags: banane, clafoutis, fraise

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