25 juin 2009
CLAFOUTIS FRAISE-BANANE
Un dessert improvisé avec les restes du frigo et les fruits qui commencent à s'ennuyer...
Pas si mal ,on a bien apprécié!!
ingrédients:
250 g fraises
2 bananes
80 g sucre roux
20 g sucre blanc
2 oeufs
100 g farine
100 ml crème fraîche liquide
200 ml lait
15 g beurre
4 feuilles de menthe fraiche ciselée
Beurrez un plat carré et disposez les bananes en rondelles et les fraises coupées en 2.Répartir la menthe sur les fruits.
Mélangez les oeufs avec le sucre roux et le sucre blanc.Incorporez la farine
Ajoutez le lait,la crème et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
Versez sur les fruits et faire cuire 20 à 30 minutes (selon votre four) th 6
Commentaires
Un dessert bien fruité!
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