groseille - PETITES GOURMANDISES

TARTE CRUMBLE AUX FRUITS ROUGES

Une tarte acidulée et sucrée à la fois réalisée avec des framboises et des groseilles mais que vous pouvez réaliser en fonction de vos gouts aves d'autres fruits rouges. ingrédients 1 pâte sablée 350 g fruits rouges ( groseilles et framboises pour moi)...

Posté par gibou à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, crumble, framboise, groseille

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5 août 2019

TARTE GROSEILLES MERINGUEE

Comme promis ma deuxième version de dessert aux groseilles. Cette fois ci , j'ai choisi une version tarte avec une base biscuitée peu épaisse et toujours autant de douceur et d'acidité pour la garniture ingrédients: 2 oeufs 80 g sucre 80 g farine 2 g...

Posté par gibou à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, meringue, groseille

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4 août 2019

GATEAU AUX GROSEILLES

Un gateau qui se laisse déguster , il est léger en bouche .Ce que j'aime c'est le contraste de l'acidité des groseilles avec le moelleux de la meringue. L'équilibre sucré et acidité est bien réussi. Par contre je vous propose demain une tarte aux groseilles...

Posté par gibou à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, meringue, groseille

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20 juin 2016

TARTE MERINGUEE AUX FRAMBOISES ET GROSEILLES

Une jolie tarte légère et acidulée. Elle est très simple à réaliser. ingrédients: 1 pâte sablée 200 g framboise 200 g groseilles 100 g poudre d'amande 4 blancs d'oeufs 180 g sucre Préchauffez le four à 180°. Disposez la pâte dans un moule à tarte, piquez...

Posté par gibou à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, framboise, groseille, poudre amande

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19 juin 2015

PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES

Un dessert du plus bel effet et très gourmand. Ingrédients: La meringue 120 g blancs d’œuf 200 g de sucre en poudre 1 càs de maïzena 1 càc de vinaigre blanc La chantilly 100 g de mascarpone 100 g de crème liquide entière 30 g de sucre en poudre 1 gousse...

Posté par gibou à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, meringue, fraise, groseille, chantilly, pavlova

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21 mai 2015

TARTE CHEESECAKE MERINGUEE

Un dessert à l' accent new yorkais cela vous tente? ingrédients: pour 6 pers 200 g spéculoos 50 g beurre 320 g philadelphia 80 g sucre 1 c à soupe de farine 2 oeufs 1 c à café de vanille 125 g groseilles 125 g framboises 125 g fraises Meringue: 3 blancs...

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Tags: framboise, speculoos, groseille, cheesecake, philadelphia

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15 août 2014

PANNA COTTA AUX FRUITS ROUGES

Un dessert léger que vous pouvez servir sous forme de terrine ou en desserts individuels. ingrédients: 300 g framboises, fraises et groseilles mélangés 10 g feuilles de gélatine 40 cl de crème liquide froide 50 cl de yaourt au lait entier 120 g de sucre...

Posté par gibou à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, fraise, yaourt, groseille, citron vert, crème

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15 août 2013

FINANCIER AUX GROSEILLES

La douceur de l'amande et l'acidité des groseilles pour un résultat top. Encore des groseilles et oui ,lorsque le jardin est généreux ,il faut en profiter et tester quelques recettes. ingrédients: 150 g groseilles 40 g poudre d'amande 40 g farine 100...

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Tags: groseille, financier, poudre amande

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12 août 2013

MUFFIN AUX GROSEILLES

Des petits muffins délicieux au bon goût acidulé. ingrédients: 120 g sucre 120 g farine 150 g crème fraîche 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 10 grappes de groseilles Battre l'oeuf avec le sucre. Ajoutez la farine et la levure et mélangez. Incorporez...

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Tags: muffin, groseille

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8 août 2013

FONDANT AU CHOCOLAT ET GROSEILLE

Ma recette de fondant revisitée ! Le chocolat associé aux groseilles,c'est le sucré et l'acidité pour un plaisir gustatif réussi. ingrédients: pour 6 pers 125 g beurre 125 g sucre 200 g chocolat noir quelques grappes de groseilles 3 oeufs 40 g farine...

Posté par gibou à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, groseille

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