Des petits muffins délicieux au bon goût acidulé.

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ingrédients:

120 g sucre

120 g farine

150 g crème fraîche

1 oeuf

1/2 sachet de levure chimique

1 oeuf

10 grappes de groseilles

Battre l'oeuf avec le sucre.

Ajoutez la farine et la levure et mélangez.

Incorporez la crème et mélangez.

Ajoutez les groseilles et mélangez doucement.

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Versez cette préparation dans des moules à muffin en les remplissant aux 3/4.

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Cuire au four préchauffé à 180° pendant 15 minutes.

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Source :Délice céleste