15 août 2013
FINANCIER AUX GROSEILLES
La douceur de l'amande et l'acidité des groseilles pour un résultat top.
Encore des groseilles et oui ,lorsque le jardin est généreux ,il faut en profiter et tester quelques recettes.
ingrédients:
150 g groseilles
40 g poudre d'amande
40 g farine
100 g sucre glace
3 blancs d'oeufs
100 g beurre
Fouettez les blancs en neige, puis ajoutez le sucre glace en continuant à battre les blancs d' oeufs.
Ajoutez la poudre d'amande et la farine.
Incorporez le beurre fondu et mélangez.
Remplir les moules à moitié et incorporez les groseilles.
Cuire 15 minutes dans un four préchauffé à 180°.
Source ;cuisiner tout simplement
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