tourte - PETITES GOURMANDISES

TOURTE AUX BLETTES

Une tourte avec les blettes , un légume que j'ai redécouvert cet été en Corse et que je trouve délicieux. i ngrédients: 2 pâtes brisées 600 g de blettes ( feuilles et côtes) 2 oignons émincés 1 gousse d'ail persil 50 g riz 3 oeufs 100 g parmesan 150 g...

Posté par gibou à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brousse, tourte, blettes

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1 février 2022

TOURTE FORESTIERE AU POULET

Une belle tourte légère et très facile à préparer.Des ingrédients simples et que vous avez surement dans votre frigo. ingrédients: 2 pâtes brisées 300 g poulet 400 g champignons 1 oignon 1 échalote persil thym 3 oeufs 25 g beurre 15 cl crème fraîche épaisse...

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Tags: poulet, champignon, tourte

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23 décembre 2021

TOURTE AU SAUMON

Une tourte à décliner en fonction de vos envie et du contenu de votre frigo. Vous pouvez mettre moins de pommes de terre,ou les remplacer par des épinards.ou de l'oseille... i ngrédients: 2 pâtes brisées 3 pavés de saumon 3 c à soupe de crème 1 jaune...

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Tags: saumon, pomme de terre, champignon, tourte

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25 novembre 2020

PETITES TOURTES DE NOEL

Une tourte chic qui fera son petit effet sur une table de fête. ingrédients: pour 6 pers 500 g pâte feuilletée 300 g blancs de poulet 300 g chanterelles 2 quenelles 3 échalotes 1 c à soupe de farine 10 cl crème 2 c à soupe d'huile ciboulette 1 jaune d'oeuf...

Posté par gibou à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, champignon, tourte, noel

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3 novembre 2020

TOURTE AUX CHAMPIGNONS

Une tourte délicieuse avec une salade verte ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 kg champignons 4 tranches de jambon de pays 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 c à soupe de persil 1 oeuf et 1 jaune 25 g beurre 50 g crèmeépaisse sel,poivre Pelez les échalotes...

Posté par gibou à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, champignon, tourte

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16 mai 2020

TOURTE AU SAUMON EPINARDS ET PARMESAN

Une jolie tourte qui présente bien et qui est délicieuse sans difficulté de réalisation ingrédients: pour 4 à 6 pers 2 pâtes feuilletées 700 g épinards 1 échalote 400 g filet de saumon 100 g parmesan 1 c à soupe de crème fraîche 20 g beurre 1/2 citron...

Posté par gibou à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, epinard, tourte

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28 avril 2019

TOURTE AUX NOIX

Une tourte gourmande comme on les aime... C'est tellement bon!! ingrédients: 2 pâtes sablées 25 cl de crème liquide 1 oeuf 200 g sucre 250 g cerneaux de noix 2 c à soupe de miel Disposez un disque de pâte dans un moule à manqué et mettre au frigo. Coupez...

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Tags: noix, tourte

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30 janvier 2017

SAUMON EN CROUTE AUX CHAMPIGNONS

Les tourtes m'inspirent en ce moment, j'aime bien ce style de cuisson à l'étouffée.De plus ces recettes sont inratables et la présentation est chouette. ingrédients: pour 8 pers 1.4 kg de filet de saumon frais 2 rouleaux de pâte feuilletée ( 1 épaisse...

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Tags: saumon, champignon, aneth, tourte

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4 janvier 2017

TOURTE AU FAISAN ET FOIE GRAS

Une tourte délicieuse avec un gibier que j'aime beaucoup, le faisan. Il se cuisine facilement et il n'est pas fort comme peuvent l'être certains gibiers. ingrédients: pour 6 pers 1 faisan avec son foie 150 g foie gras et 200 g chair à saucisse fine ou...

Posté par gibou à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, tourte, faisan

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13 août 2016

TOURTE DE POULET BASQUAISE

Une tourte au poulet pour un repas complet. ingrédients: pour 6 pers 1 pâte brisée 1 pâte feuilletée 4 blancs de poulet 500 g pulpe de tomate 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 1 jaune d'oeuf piment espelette paprika basilic huile, sel, poivre Faire...

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Tags: poulet, paprika, poivron, tourte

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