ail - PETITES GOURMANDISES

SAUTE DE VEAU AUX POIVRONS

Le sauté de veau s'associe bien avec le paprika.Ce sauté de veau est moelleux et les poivrons incorporés dans le plat vous permettent de réaliser un plat complet en peu de temps. ingrédients: pour 4 pers 600 g sauté de veau 4 tomates 1 poivron vert et...

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Tags: paprika, tomate, poivron, veau, ail

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4 septembre 2013

AUBERGINE GRATINEES A LA TOMATE

Encore un petit plat avec des aubergines...cela vous tente!! Alors c'est parti ,testez cette recette,elle est top. ingrédients: pour 2 pers 2 petites aubergines 250ml sauce tomate "tomates cuisinées " de Panzani 2 gousses d'ail 30 g parmesan 25 g mozarella...

Posté par gibou à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, basilic, mozarella, ail, aubergine, parmesan

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2 septembre 2013

CRUMBLE DE TOMATE

Un crumble salé plein de saveurs ,vite profitez en avant que les tomates ne soient plus de saison! ingrédients: pour 2 pers 2 grosses tomates 2 gousses d'ail 3 petits oignons nouveaux un peu d'huile d'olive 1 c à soupe de chapelure 15 g parmesan persil,basilic...

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Tags: tomate, oignon, basilic, ail, persil

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23 août 2013

PAUPIETTES NAPOLITAINES

Des paupiettes délicieuses qui mijotent ...vous sentez la bonne odeur!! Cette recette provient du livre de cuisine de Julie Andrieu "Julie cuisine le monde" ingrédients: pour 6 pers 6 fines escalopes de veau persil 2 gousses d'ail 100 g parmesan râpé...

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Tags: tomate, veau, ail, persil, romarin, parmesan, julie

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18 août 2013

BROCHETTES DE BOEUF MARINE

Des brochettes moelleuses et pleines de saveur. J'ai réalisé ces brochettes avec uniquement de la viande exceptionnellement pour assouvir le côté carnivore de certains... La viande marinée était délicieuse et bien gouteuse,je pense que la marinade est...

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Tags: boeuf, ail, brochette

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10 août 2013

SAUTE DE VEAU AUX OLIVES ET BASILIC

Un petit sauté de veau avec quelques olives avec le goût subtil du basilic,cela vous tente... Allez c'est parti! ingrédients: pour 3 pers 500 g sauté de veau 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 500 ml pulpe de tomate (tomates cuisinées de Panzani ) 10...

Posté par gibou à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, oignon, veau, olive, basilic, ail, echalote

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3 août 2013

FLAN PROVENCAL

Pour profiter des légumes de saison ,ce flan est idéal.Vous pouvez le déguster tiède ou froid. ingrédients: 2 tomates 4 oeufs 1 oignon 1 aubergine 1 poivron 1 courgette 1 feuille de laurier 1 gousse d'ail 6 brins de basilic 10 cl crème liquide 2 c à soupe...

Posté par gibou à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, oignon, flan, basilic, ail, aubergine

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1 août 2013

TARTINADE DE POIVRON

Pour l'apéritif,servez la tartinade de poivron dans une petite coupelle avec des tranches de pain grillé ou dans des petites verrines avec des tortillas. A vous de choisir! ingrédients: 2 poivrons rouges 1 gousse d'ail 150 g ricotta 50 g poudre d'amande...

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Tags: verrine, citron, poivron, ricotta, amande, ail, tabasco

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31 juillet 2013

SALADE DE FENOUIL

Cette recette provient du magazine Saveurs. Le fenouil est un ingrédient qui permet de réaliser des salades légères et fraîches.On n'y pense pas assez, son goût délicatement anisé permet de varier les salades toutes simples et d'apporter une touche de...

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Tags: entrée, tomate, concombre, ail, coriandre, fenouil

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26 juillet 2013

TAJINE DE BOULETTES DE POISSON

Ce tagine est léger et délicieux,les boulettes sont moelleuses à souhait. ingrédients: pour 3 pers 400 g filets de merlan 100 g pommes de terre 100 g carottes 1 oignon 1 gousse d'ail 2 c à soupe de chapelure persil plat et coriandre 1/2 c à café de paprika...

Posté par gibou à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, paprika, pomme de terre, poisson, carotte, ail, coriandre, cumin, curcuma, persil, tajine

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