PETITES GOURMANDISES

TAJINE DE POULET AUX ABRICOTS ET NOIX DE CAJOU

Une recette pleine de saveurs ,encore un plat sucré salé comme je les aime. ingrédients: 1 c à soupe de gingembre 1 oignon émincé 2 gousses d'ail 400 ml pulpe de tomate 6 escalopes de poulet 150 ml jus d'orange 1 c à soupe de curcuma 1 c à café de noix...

Posté par gibou à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, abricot, tajine, noix de cajou

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7 décembre 2012

PINTADE AUX MIRABELLES

Une jolie volaille au goût sucré salé qui fera le plus bel effet sur une table de fête. Aucune difficulté pour ce plat gourmand. J'ai repéré cette recette sur Cotesoleil's Nous avons adoré!! ingrédients pour 4 personnes 1 pintade 300 g de mirabelles 2...

Posté par gibou à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, mirabelle, miel, gingembre, pintade

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5 décembre 2012

TERRINE DE SAUMON

Une entrée de fête rapide et succulente. Cette terrine fait de très jolies tranches. j'ai trouvé cette recette sur le blog de La cuisine de Sandrine ingrédients: 600 g saumon frais 4 oeufs 250 ml crème liquide 150 g saumon fumé 2 c à café de jus de citron...

Posté par gibou à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, fête, terrine, aneth

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3 décembre 2012

COQUILLES ST JACQUES AUX ASPERGES

Il faut commencer à penser aux fêtes ,aux recettes qui feront plaisir à tous . Des beaux produits ,des préparations originales ,de jolies associations de saveurs. Il n'est pas nécessaire de faire des choses compliquées,le but étant de se régaler et de...

Posté par gibou à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix st jacque, asperge

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2 décembre 2012

MUFFIN AU CHOCOLAT

Pour ce nouveau Tour en Cuisine c'est Anyana du blog " cuisinez avec ses 5 sens" qui choisit une recette sur mon blog et c'est sur le blog "mes recettes préférées " de Alaro que j'ai choisi ces petits muffins tout chocolat. Je les ai réalisés dans des...

Posté par gibou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, chocolat

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1 décembre 2012

ROCHERS CHOCOLAT COCO

Une nouvelle recette de rochers ,cette fois ci l'alliance noix de coco et chocolat nous donne des rochers moelleux.A vous de choisir entre les rochers croquants et les rochers moelleux. Moi ,j'aime les deux!! ingrédients: 100g eau 50 g sucre 65 g noix...

Posté par gibou à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix coco

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29 novembre 2012

YAOURT A LA CONFITURE

On continue les tests avec la yaourtière... Cette fois ci j'ai testé des yaourts avec une couche de confiture au fond des pots.Toujours aussi bon! ingrédients: 750 ml lait entier 9 c à café de confiture à l'abricot 1 sachet de ferments pour Yaourt Alsa...

Posté par gibou à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, yaourt

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27 novembre 2012

CABILLAUD EN CROUTE DE CHORIZO

Un beau morceau de dos de cabillaud recouvert de chorizo doux,c'est surprenant et c'est beau! Cette recette est présente sur de nombreux blogs ,il y a bien une raison... ingrédients: 4 dos de cabillaud 3 pétales de tomates confites 15 g parmesan 10 cm...

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Tags: tomate, chorizo, parmesan, cabillaud

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25 novembre 2012

ROCHERS AU CHOCOLAT

Ces rochers au chocolat sont tout simplement délicieux.Du croquant ,du moelleux...du chocolat!! J'ai trouvé cette recette sur "cuisine actuelle". ingrédients: pour 12 rochers 200 g chocolat au lait 30 g d'amandes effilées 50 g beurre 50 g sucre glace...

Posté par gibou à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fête, amande, noisette, cranberries

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23 novembre 2012

SALADE CHOU BLANC A LA CANADIENNE

Le chou blanc est un légume que j'aime bien utiliser en salade.J'ai testé cette nouvelle recette en associant les noix et les cranberries.Essayez c'est top!! ingrédients: pour 4 pers 1/2 chou blanc 1 poignée de cranberries 1 poignée de noix concassées...

Posté par gibou à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, noix, curry, lardons, chou, cranberries, mayonnaise

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