PETITES GOURMANDISES

POULET AU MIEL DES CHEFS

Un petit plat vite fait quand on rentre tard du boulot... ingrédients: pour 2 pers 300 g blanc de poulet 1 citron 1 c à café de sauce soja 1 c à soupe de miel des chefs sel,poivre Faire mariner le poulet coupé en morceaux avec le jus de citron,la sauce...

Posté par gibou à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, citron, miel

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26 février 2013

CHEESECAKE NUTELLA- OREO

Un cheesecake très original et régressif . Cette idée provient du superbe blog Cuisine en scène,c'est une caverne d'Ali Baba... J'ai réalisé cette recette en parts individuelles.On s'est régalé! ingrédients: 150 g oréos réduits en poudre 1 c à soupe de...

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Tags: cheesecake, nutella, oreo

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25 février 2013

DOME DE CHOCOLAT GLACE

Un dessert tout simple .La seule difficulté réside dans la réalisation de la coque en chocolat. C'est mon deuxième essai ,vous trouverez le 1er ici ingrédients: pour 6 pers 1 l de glace à la vanille 2 meringues 12 fraises séchées (coupées en 4) ou 25...

Posté par gibou à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, glace, meringue, fraise, vanille, noisette, dome

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24 février 2013

VELOUTE DE CHICONS AU BALSAMIQUE

Pour ce nouveau tour en cuisine c'est Virginie du blog aux mille délices qui choisit une recette sur mon blog et c'est sur le blog de Clivia que je suis allée piocher une recette. J'ai été attirée par son velouté de chicons ,afin de réaliser un petit...

Posté par gibou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endive, balsamique, veloute

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22 février 2013

VELOUTE DE CHOU FLEUR ET CELERI

Il fait trop froid!! vite une petite soupe. ingrédients: pour 3 pers 500 g choux fleur 2 branches de celeri 80 cl bouillon de volaille 2 pommes de terre 1 oignon 15 cl crème liquide sel,poivre 25 g beurre Faire fondre le beurre dans une casserole et y...

Posté par gibou à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, chou fleur, celeri

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21 février 2013

MINI CAKE POIVRON-MAIS-BACON

Des mini cakes à servir pour l'apéritif ou pour une entrée légère. Cette recette provient du blog La table de Michette que j'ai un peu rectifié.Cette recette est super bonne. Je les ai servis avec une petite salade de roquette avec des topinambour et...

Posté par gibou à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, poivron, olive, mais, mozarella, bacon, ciboulette

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20 février 2013

CRUMBLE AUX TROIS POMMES ET CRANBERRIES

Le crumble est un dessert que j'aime beaucoup ,la particularité du crumble que je vous propose aujourd hui est le mélange de pomme que j'ai trouvé interessant. Ce dessert est rapide à préparer, vous le mettez au four au début du dîner et il est prêt pour...

Posté par gibou à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, orange, pomme, cranberries

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18 février 2013

CREME AU POMELO

Si vous aimez le pampemousse et son petit goût acidulé,cette petite crème est pour vous! ingrédients: 60 cl lait 6 jaunes d'oeufs 100 g sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pomelo à chair rose Portez le lait à ébullition avec le zeste de pamplemousse dans...

Posté par gibou à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, pamplemousse, lait

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17 février 2013

YAOURT NOIX DE COCO

Pour un nouveau Tour en cuisine c'est chez Ale qui doit choisir une recette sur mon blog et c'est sur le blog de Lily et son home attitude que je dois réaliser une recette de mon choix. J'ai tout de suite été séduite par les yaourts à la noix de coco.Je...

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Tags: lait de coco, noix coco, yaourt

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16 février 2013

VOS REALISATIONS N°53

Encore de jolies réalisations cette semaine ,une nouvelle recette et une ancienne recette " une valeur sure" Un grand merci à Blandine et Elena .S Le brownies made in usa réalisé par Blandine,bravo on m'a dit qu'il était super bon! Blandine:"Je le refais...

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Tags: réalisation

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