pomme de terre - PETITES GOURMANDISES

BRICK AU THON

Une entrée qui peut tout aussi bien composer un repas du soir léger. Vous avez sûrement tous les ingrédients , sachant que le curry peut être remplacé par une autre épice . Alors qu'attendez vous? ingrédients: 1 boite de thon 190 g feuilles de brick 2...

Posté par gibou à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, thon, pomme de terre, oeuf, brick

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28 juillet 2015

SAUTE DE VEAU AUX EPICES

Un plat à laisser mijoter tranquillement qui pourra constituer un repas complet et vous permettre de faire autre chose ou ...ne rien faire ingrédients: 800 g veau 2 oignons 2 gousses d'ail 200 ml de pulpe de tomate 2 clous de girofle 3 cm de gingembre...

Posté par gibou à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, tomate, pomme de terre, oignon, veau, coriandre, cumin, gingembre

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15 février 2015

VELOUTE DE POMME DE TERRE ET PANAIS

Une bonne soupe au bon goût de chataigne grâce au panais. Une soupe rustique qui vous permettra de faire un diner consistant et délicieux. ingrédients: pour 3 pers 150 g pommes de terre 150 g panais 1 oignon 50 g comté 10 cl lait 10 g beurre 1/2 litre...

Posté par gibou à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, panais, veloute, comt

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26 janvier 2015

VELOUTE DE CRESSON A L AIL

Pour un repas léger et nourrissant, je vous propose un bon velouté au cresson agrémenté de chabichou. ingrédients: 1 botte de cresson 1 oignon jaune émincé 1 pomme de terre 1 gousse d'ail 1 bouillon Ariaké aux légumes 1 c à soupe de crème chabichou 15...

Posté par gibou à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, ail, veloute, cresson, chabichou

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20 décembre 2014

VELOUTE DE TOPINAMBOUR AU FOIE GRAS

Pourquoi pas un velouté pour débuter votre réveillon... C'est trop bon, essayez cette entrée chaude qui peut aussi être une mise en bouche.C'est à vous de choisir. Malheureusement, je n'ai pas de photo à vous proposer suite à une petite erreur de manipulation....

Posté par gibou à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, foie gras, fête, marron, topinambour

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13 novembre 2014

TOURTE AUX POMMES DE TERRE

La tourte de pommes de terre est un plat thypique d'hiver.Elle constituera un repas idéal avec une belle salade d'endives. Vous pouvez aussi incorporez des lardons fumés, des magrets fumés ou des tranches de jambon si vous souhaitez entre les couches...

Posté par gibou à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, pomme de terre, oignon, tourte

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24 octobre 2014

BOULETTES DE POISSONS

Comment faire aimer le poisson à tous les sceptiques... Essayez les boulettes,cela se mange tout seul et c'est léger.Vous pouvez les manger chaudes ou froides,elles sont toujours aussi bonnes. ingrédients: pour 4 pers 2 pommes de terre 1 gousse d'ail...

Posté par gibou à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulette, pomme de terre, poisson, aneth, haddock, ail, piment, cabillaud

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13 septembre 2014

PALETS AUX LEGUMES

L'accompagnement d'un plat est rarement original.On se concentre sur l'entrée, le plat, le dessert et les légumes sont des basics en général.Avec un plat en sauce, on va opter pour du riz, des pâtes ou un gratin de pomme de terre.Avec un poisson on va...

Posté par gibou à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, oignon, carotte, mozarella, petit pois, persil

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14 juin 2014

SALADE ARTICHAUTS-POMMES DE TERRE

Une salade originale qui plaira à tout le monde . La salade doit être préparée avec des pommes de terre encore tièdes afin que la sauce les imprègne bien. ingrédients: pour 4 pers 1 bocal de coeurs d'artichauts 4 pommes de terre 2 gousses d'ail 1/2 citron...

Posté par gibou à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: artichaut, pomme de terre, coriandre

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1 mai 2014

CANNETTE AUX POMMES

Un plat simple à préparer et délicieux. ingrédients: 2 cuisses de cannette 2 pommes de terre 2 pommes 1 oignon 2 c à s de moutarde aux noix 1 feuille de laurier 1 bouillon de volaille Ariaké sel,poivre, cumin beurre Faire fondre le beurre dans une cocotte...

Posté par gibou à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, pomme, moutarde, cannette

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