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PETITES GOURMANDISES
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1 mai 2014

CANNETTE AUX POMMES

Un plat simple à préparer et délicieux.

011

ingrédients:

2 cuisses de cannette

2 pommes de terre

2 pommes

1 oignon

2 c à s de moutarde aux noix

1 feuille de laurier

1 bouillon de volaille Ariaké

sel,poivre, cumin

beurre

Faire fondre le beurre dans une cocotte et y faire colorer les cuisses de cannette.

Ajoutez l'oignon émincé et poursuivre la cuisson 5 minutes.

Répartir la moutarde sur les cuisses.

009

Incorporez les pommes et pommes de terre coupées en cubes.

Saupoudrez de cumin,déposez la feuille de laurier dans la cocotte.

Salez poivrez .

Ajoutez le bouilon et 200 ml d'eau.

010

Laissez mijoter 30 minutes

 

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Commentaires
S
Une combinaison intéressante de saveurs. Biz
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