PETITES GOURMANDISES

MUFFINS AU ROQUEFORT ET AUX NOIX

Des muffins très gouteux pour l'apéritif, c'est tellement meilleur que ce que l'on trouve dans le commerce. Vous avez le plaisir de présenter du "fait maison" et vous savez ce que vous avez utilisé pour les réaliser, il n'y a pas d'ingrédients cachés....

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Tags: muffin, noix, roquefort

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15 avril 2017

VERRINE CONCOMBRE -POMME ET MIEL

Une verrine réalisée pour l'apéritif, à tester absolument. Servir très frais, c'est tout simplement délicieux et pas difficile du tout. Vous serez surpris par l'association des saveurs que nous avons adorée. Cette verrine va être mon coup de coeur du...

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Tags: verrine, menthe, pomme, concombre

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14 avril 2017

PIZZA AU THON ET ANCHOIS

Pour un repas relax entre copain, une pizza marine qui change du jambon et du chorizo. ingrédients: 1 pâte à pizza 2 petites boîtes de thon 1 boîte de pulpe de tomate 6 filets d'anchois basilic frais sel,poivre 120 g gruyère Disposez la pâte sur une plaque...

Posté par gibou à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, anchois, pizza

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13 avril 2017

CREME A LA VANILLE

Une crème délicieuse pour un dessert gourmand. ingrédients: pour 5 pers 50 cl lait 1 c à café de poudre de vanille 25 cl de crème liquide 5 jaunes d'oeufs 5 c à soupe bombées de Canderel Préchauffez le four à 100°. Faire bouillir le lait et la vanille....

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Tags: creme, vanille

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11 avril 2017

QUICHE AU POULET

Il vous reste du poulet froid, je vous propose une petite quiche pour utiliser les restes. Une quiche fond de placard très sympa. ingrédients: pour 2 tartelettes 100 g poulet froid 1 pâte brisée 1 citron 4 tomates cerises 1 gousse d'ail thym 2 oeufs 60...

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Tags: poulet, citron, fromage frais

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9 avril 2017

QUICHE AU SAUMON ET A L OSEILLE

Des petites quiches individuelles pour une entrée légère et gourmande.L'oseille apporte une petite pointe d'acidité qui sublime le saumon...Je regarde trop top chef on dirait! ingredients: pour 6 tartelettes 2 pâtes brisées 250 g coeur de saumon 1 bouquet...

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Tags: tarte, saumon, poireau, oseille

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7 avril 2017

TARTE AUX POMMES RAPEES ET A LA CREME D AMANDE

Une jolie tarte aux pommes oui mais, râpées ingrédients: 1 pâte sablée 3 pommes boskoop 80 g raisins secs 90 g poudre d'amande 60 g sucre roux 1 oeuf 60 g beurre 1 c à soupe de rhum 4 c à soupe de miel de lavande Mélangez la poudre d'amande avec le sucre,...

Posté par gibou à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pomme, poudre d'amande

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5 avril 2017

SCONES AUX RAISINS SECS

Une envie de scones...allez c'est parti pour un petit moment de gourmandise en toute simplicité.Une recette de Rose Bakerie quand même. ingrédients: pour 10 scones 250 g farine blanche 2 c à soupe de farine complète 1 c à soupe de levure chimique 1 c...

Posté par gibou à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisin, scone

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3 avril 2017

IRISH STEW A LA BIERE

Un plat mijoté comme je les aime avec beaucoup de saveur. ingrédients: pour 4 pers 1kg boeuf à braiser 1 litre de bouillon de boeuf 50 cl de guinness 2 oignons 4 carottes 1 panais 3 branches de céleri 4 navets romarin 3 c à soupe d'huile sel,poivre Epluchez...

Posté par gibou à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, biere

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31 mars 2017

FLAN A LA CREME DE MARRON

Un dessert lacté que tout le monde va adorer. Super facile à faire mais trop bon... ingrédients: pour 4 pers 10 cl de crème liquide 30 cl lait entier 2 c à soupe de crème de marron 6 g de gélatine 4 c à soupe de sirop d'érable Mettre la gélatine dans...

Posté par gibou à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme de marron, flan

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