Une verrine réalisée pour l'apéritif, à tester absolument.

Servir très frais, c'est tout simplement délicieux et pas difficile du tout.

Vous serez surpris par l'association des saveurs que nous avons adorée.

Cette verrine va être mon  coup de coeur du moment.

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ingrédients:

pour 10 verrines

1 concombre

1 pomme granny-smith

1 citron

6 feuilles de menthe

1 yaourt natyre

1 c à soupe de miel

1 filet d'huile d'olive

sel,poivre

Pelez le concombre, éliminez les graines et taillez le en dés.

Coupez la pomme en morceaux en enlevant le coeur de la pomme.

Ciselez la menthe et râpez le zeste de citron.

Mixez dans un blender tous les ingrédients avec le jus de citron, le miel, le yaourt, sel et poivre.Versez un filet d'huile et mettre au frais jusqu'au moment de servir.