champignon - PETITES GOURMANDISES

COCOTTE PIE

Un plat complet ,avec des ingrédients simples pour un effet bluffant. C'est beau et bon !! C'est sur le blog croquant fondant gourmand que j'avais repéré ce plat. ingrédients: pour 4 pers 1 rouleau de pâte feuilletée 600 g d'aiguillettes de poulet 100...

Posté par gibou à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, champignon, cocotte, lardons, echalote

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15 février 2013

TARTE CHAMPIGNON ET PANCETTA

Une tarte délicieuse et bien parfumée qui composera un repas léger accompagné d'une salade ou une jolie entrée. J'ai trouvé l'idée de cette recette sur Torchons et Serviettes. ingrédients: 1 pâte feuilletée 500 g champignons frais 2 échalotes 1 pot de...

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Tags: tarte, champignon, pancetta

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24 octobre 2012

LASAGNES AUX CHAMPIGNONS ET JAMBON DE BAYONNE

Un plat de lasagnes délicieux et original. ingrédients: 9 feuilles de lasagne 5 fines tranches de jambon de bayonne 500 g champignons+100 g 2 échalotes 1 gousse d'ail 250 g ricotta 30 cl bouillon de volaille 15 cl crème 20 g beurre sel,poivre Chauffez...

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Tags: lasagnes, jambon, champignon, ricotta

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16 juillet 2012

POULET AUX MORILLES SAUCE FOIE GRAS

Une recette improvisée avec le reste du flacon de mini morilles Tiercelin et une petite tranche de foie gras. Le résultat est gourmand... ingrédients : pour 2 pers 2 filets de poulet fermier 150 g champignons de paris 2 c à soupe de mini morilles 1 échalote...

Posté par gibou à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, champignon, foie gras, fête, echalote, morille

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23 juin 2012

POULET AUX CHAMPIGNONS ET MORILLES ET PETITS LEGUMES

Mon partenaire Thiercelin m'a adressé un petit pot de morilles.C'est un vrai délice! Une recette improvisée pour cuisiner ces petites morilles... ingrédients: pour 3 pers 3 escalopes de poulet 250 g champignons de paris frais 1 échalote 2 c à soupe de...

Posté par gibou à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, poireau, champignon, carotte, morille

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14 juin 2012

BLANQUETTE DE SAUMON

Un petit plat léger mais qui réchauffe...c'est ce qu il nous faut en ce moment. ingrédients: pour 4 pers 600 g saumon frais 250 g champignons de paris 2 échalotes 2 c à soupe de moutarde à l'ancienne 12 petits oignons blancs persil,sel,poivre 50 g beurre...

Posté par gibou à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, oignon, champignon, moutarde

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23 janvier 2012

WOK ANNEE DU DRAGON

C'est aujourd'hui l'année du dragon,une bonne occasion pour utiliser le nouvel arrivée dans ma cuisine. Non ,non pas un dragon mais un wok!! On démarre avec une recette simple mais délicieuse. ingrédients: pour 2 pers 2 escalopes de poulet 150 g nouilles...

Posté par gibou à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, poivron, champignon, nouilles, wok

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22 novembre 2011

LASAGNES AU THON

Je vous ai déjà proposé des lasagnes au boeuf ,classique;les lasagnes au saumon,une recette maintes fois réalisée. Aujourd hui je vous propose des lasagnes au thon.C'est un plat très bon,économique et facile à faire.. ingrédients: des plaques de lasagne...

Posté par gibou à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, courgette, tomate, lasagnes, champignon, gruyere

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21 novembre 2011

FEUILLETE AUX CHAMPIGNONS

Un feuilleté aux champignons qui peut faire office de plat du soir avec une petite salade de mesclun ou d'entrée de fête s'il est réalisé avec des champignons nobles comme le cèpe,la girolle.A vous de voir... Vous pouvez aussi ajouter à la farce un peu...

Posté par gibou à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, champignon, fête, persil, noel

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10 novembre 2011

FLANS AUX GIROLLES

Un flan de girolles léger et délicieux ingrédients: 250 g girolles 1 pomme de terre cuite 2 oeufs 50 g noisette 2 c à soupe de maïzena 40 cl crème liquide 80 g beurre fondu sel,poivre Poêlez les champignons dans 20 g de beurre chaud et les cuire 5 minutes.Salez...

Posté par gibou à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, champignon, noisette

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