PETITES GOURMANDISES

FILET MIGNON DE PORC AUX PRUNEAUX ET RAISINS

Un joli plat qui nous fait débuter la saison d'hiver tranquillement, plus de tomates,aubergines,place auc carottes pruneaux... De plus cela m'a permis d'inaugurer ma nouvelle cocotte cookut,elle est légère et parfaite pour un plat mijoté. ingrédients:...

Posté par gibou à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisin, pruneau, filet mignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2023

COBBLER AUX FIGUES

J'ai récolté les dernières figues du jardin et réalisé un cobbler que nous avons dégusté ce midi. Le cobbler sur le même principe que le crumble est composé de fruits que l'on recouvre d'une pâte à crumble dans un cas et d'une pâte à cobbler dans l'autre.La...

Posté par gibou à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figue, cobbler

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2023

GRATIN DE POMMES DE TERRE AUX OLIVES

Un gratin préparé avec un reste de pommes de terre cuit à l'eau et un fond de frigo ingrédients: pour 2 pers 3 pommes de terre cuites à l'eau 1 poignée d'olives dénoyautées 60 g parmesan 1 oeuf 150 ml crème liquide thym Dans un petit plat à four mettre...

Posté par gibou à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, olive, parmesan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2023

TARTE AUX PECHES BLANCHES

Dernière tarte aux fruits d'été ingrédients: 1 pâte sablée 50 g poudre d'amande sucre roux 5 pêches romarin Disposez la pâte dans un moule à tarte, recouvrir le fond avec la poudre d'amande et le romarin réduit en poudre (1 cuillère à café) Coupez les...

Posté par gibou à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pêche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2023

ROULE DE CONCOMBRE AU SAUMON

En entrée ou à l'apéritif ces petites bouchées seront dévorées rapidement . Préparation express pour un résultat trés original ingrédients: pour 4 pers 1 concombre 100 g ricotta 50 g dés de saumon fumé 30 g olives noires dénoyautées ciboulette 4 pincées...

Posté par gibou à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, ricotta, concombre

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

24 septembre 2023

PETITS GATEAUX AU CITRON ET ORANGE

Des petits gateaux pour utiliser des blancs d'oeufs. C'est toujours utile d'avoir ce genre de recette,d'autant plus que cette recette est simplissime. Pas d'ingrédient particulier,une préparation rapide et une cuisson express. ingrédients: 1 blanc d'oeuf...

Posté par gibou à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, écorce orange confite, blanc d oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2023

MUFFIN CHEVRE FIGUE

Des muffins pour l'apéritif avec des produits de saison et quoi de mieux que des figues bien mûres. ingrédients: pour 20 mini muffins 5 figues fraîches 3 oeufs 150 g bûche de chèvre 90 g beurre 5 cl lait 180 g farine 1 c à café de levure chimique sel,poivre...

Posté par gibou à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, figue, chevre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2023

RIZ A L ESPAGNOL

Un plat complet vite fait et qui plairat à tous. Idéal pour une grande tablée ingrédients: pour 6 pers 400 g riz basmati 2 poivrons 5 gousses d'ail 2 doses safran 1 bouillon cube légumes 1/2 chorizo 10 tomates confites huile,sel,poivre Coupez les poivrons...

Posté par gibou à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, poivron, chorizo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2023

GRATIN AUBERGINE ET COURGETTE

Un plat de légumes dont on peut encore profiter avant que les légumes d'hiver pointent leur nez. ingrédients: pour 2 pers 1 petite aubergine 1 courgette 200 ml pulpe de tomate 2 c à soupe de tapenade 3 c à soupe de parmesan sel,poivre,herbes de provence...

Posté par gibou à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, aubergine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 septembre 2023

AUBERGINE FONDANTE FACON VITELLO TONNATO

Un délice ! Pour un soir ou un repas léger,c'est parfait.La sauce peut même être utilisée pour l'apéro. ingrédients: pour 2 pers 1 aubergine origan sel,poivre,huile d'olive sauce: 2 oeufs 3 filets d'anchois 100 g thon à l'huile égoutté piment espelette...

Posté par gibou à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, anchois, aubergine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 200 > >>