PETITES GOURMANDISES

COURGETTES AU CITRON CONFIT

C'est la pleine période des courgettes.Je vous propose une recette très simple à réaliser et très agréable. ingrédients: pour 2 pers 3 courgettes 2 oignons 2 gousses d'ail 10 cl crème fraîche 2 c à soupe de parmesan thym 1,5 citron confit 2 c à soupe...

Posté par gibou à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, courgette, oignon

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2 juillet 2020

GATEAU CERISES PISTACHE

La texture de ce gateau se situe entre celle du clafoutis et du gateau, il est très agréable en bouche et léger. J'ai réalisé deux fois cette recette mais à chaque fois j'ai oublié de faire une photo à la sortie du four !! ingrédients: pour 6 pers 50...

Posté par gibou à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, cerise

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28 juin 2020

POULET BASQUAISE

Une recette très simple à réaliser que l'on laisse mijoter tranquillement. ingrédients: Pour 4 pers 8 morceaux depoulet (cuisse , blancs ou pilons ) 500 g piments doux ou poivrons verts 700 g tomates 2 oignons 50 g jambon de bayonne 15 cl vin blanc Thym,...

Posté par gibou à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tomate, poivron

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17 juin 2020

POULET MIJOTE A L ORIENTAL

Un plat plein de saveurs qui vous permet de mettre à l'honneur les légumes nouveaux. i ngrédients: 4 cuisses de poulet ou 2 blancs et 2 cuisses 200 g semoule 400 g petits navets 400 g carottes nouvelles 1 oignon coriandre fraîche 2 c à soupe de miel 2...

Posté par gibou à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, carotte, navet

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11 juin 2020

CLAFOUTIS POIREAU ET SAUMON

Un clafoutis salé qui va constituer un plat complet. ingrédients: 2 oeufs et 2 jaunes 25 cl lait 25 cl crème fraîche liquide 20 g maizena 40 g chapelure 2 tranches de saumon fumé 2 blancs de poireau coupés en tronçons sel,poivre beurre pour les moules...

Posté par gibou à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, poireau, saumon fumé

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9 juin 2020

GUACAMOLE

Toujours agréable pour un apéro en toute simplicité ou une entrée fraîcheur ingrédients: pour 4 pers 4 avocats 1 c à soupe de citron vert 50 g dés de tomates coriandre fraîche menthe fraîche 2 c à soupe d'huile de sésame 6 gouttes de tabasco sel,poivre...

Posté par gibou à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, avocat, coriandre

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4 juin 2020

CAKE AUX CERISES

C'est le temps des cerises, les cerisiers regorgent de cerises. Une idée pour cuisiner les cerises et quoi de mieux qu'un cake pour débuter la journée de bonne humeur. ingrédients: 250 gr de cerises 1 c à s de miel 160 gr de farine 30 gr d’amandes en...

Posté par gibou à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, cerise

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1 juin 2020

TARTE AUX POMMES

Cette recette a été donnée sur FB par Mr conticini pendant le confinement. J'ai testé cette tarte qui est juste délicieuse J'ai juste oublié la photo , une fois la tarte terminée... ingrédients : 1 pâte feuilletée 4 pink lady 3 golden 50 cl jus pomme...

Posté par gibou à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pomme

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30 mai 2020

CLAFOUTIS AU SAUMON FUME ET CITRON VERT

Un clafoutis que vous pouver déguster chaud ou tiède. Vous avez besoin de peu d'ingrédients et la réalisation est très simple. ingrédients: pour 4 pers 2 oeufs et 2 jaunes 25 cl lait 25 cl crème liquide 20 g beurre 20 g maizena 4 biscottes poivre 200...

Posté par gibou à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, citron vert, saumon fumé

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28 mai 2020

CAKE AUX FRAMBOISES

Encore un cake!! et oui j'adore un cake réalisé avec des framboises du marché ingrédients: 150 g framboises 100 g farine 1 c à café de levure 50 g poudre d'amande 2 oeufs 100 g beurre fondu 100 g sucre zeste et le jus 1/2 citron vert 1 pincée de sel Préchauffez...

Posté par gibou à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, framboise

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