CAKE AUX FRAMBOISES

Encore un cake!! et oui j'adore 

un cake réalisé avec des framboises du marché

ingrédients:

150 g framboises

100 g farine

1 c à café de levure

50 g poudre d'amande

2 oeufs

100 g beurre fondu

100 g sucre

zeste et le jus 1/2 citron vert

1 pincée de sel

Préchauffez le four th 6

Mélangez la farine, la levure et la poudre d'amande.

Fouettez les oeufs avec le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Ajoutez le premier mélange à la préparation aux oeufs.

Incorporez le beurre, le jus et zeste de citron.Mélangez.

Ajoutez les framboises dans la pâte et mélangez délicatement.

Versez la pâte dans un moule à cake et cuire 40 minutes