ricotta - PETITES GOURMANDISES

LASAGNES AUX CHAMPIGNONS ET JAMBON DE BAYONNE

Un plat de lasagnes délicieux et original. ingrédients: 9 feuilles de lasagne 5 fines tranches de jambon de bayonne 500 g champignons+100 g 2 échalotes 1 gousse d'ail 250 g ricotta 30 cl bouillon de volaille 15 cl crème 20 g beurre sel,poivre Chauffez...

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Tags: lasagnes, jambon, champignon, ricotta

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26 août 2012

VERRINE DE CAVIAR D AUBERGINE A LA COPPA

Après vous avoir proposé la recette du caviar d'aubergine,je vous suggère une utilisation chic pour un apértif simple et gourmand à la fois. ingrédients: pour 6 verrines caviar d'aubergine 6 tranches fine de coppa 3 c à soupe de ricotta sel,poivre Disposez...

Posté par gibou à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, ricotta, aubergine, apero, coppa

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23 août 2012

TARTE A LA TOMATE ET RICOTTA

Une tarte toute simple pour un repas du soir sur la terrasse.Une tarte à la tomate ,c'est classique ,mais c'est aussi une valeure sure.En règle générale ,tout le monde aime . Désirant utiliser un reste de pesto et de ricotta ,j'ai revisité cette tarte...

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Tags: tarte, tomate, ricotta, basilic, pesto

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12 août 2012

BRIK AU THON

Voici ma recette testée pour ma participation à un tour en cuisine Je dois piocher une recette sur le blog de la cuisine d 'Aline et c'est les petits plats de Patchouka qui doit piocher une recette sur mon blog. Nous avons apprécié cette recette rapide...

Posté par gibou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brik, thon, ricotta, persil

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10 juillet 2012

CONCOMBRE A LA RICOTTA

Une façon originale de sevir des concombres. Des concombres garnis avec de la ricotta ,c'est léger et bien agréable lorsqu'il fait chaud. ingrédients: 1 concombre 250 g ricotta 1 citron vert menthe sel,poivre,paprika Coupez le concombre en tronçons.Evidez...

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Tags: citron, menthe, ricotta, concombre

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9 mai 2012

GAUFRES A LA COURGETTE ET RICOTTA

Après le test des gaufres au saumon ,j'ai testé les gaufres à la courgette et ricotta. Je suis fan des deux. J'ai répéré cette recette sur le blog Rock the bretzel ingrédients: 13 cl lait 2 oeufs 80 g farine 120 g courgette 100 g ricotta 20 g fromage...

Posté par gibou à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, courgette, ricotta, gaufre

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3 mai 2012

SALADE ITALIENNE

Une belle salade à servir en assiette repas ou en entrée,à vous de choisir... J'ai repéré cette salade ensoleillée sur le blog Péché de gourmandise ingrédients: Roquette 12 tranches de bresaola 250 g ricotta 50 g parmesan 15 pétales de tomates séchées...

Posté par gibou à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, tomate, ricotta, olive, bresaola

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29 mars 2012

ROULE DE VOLAILLE A LA RICOTTA

Une nouvelle recette d'escalope de volaille au pesto.J'ai trouvé cette recette tellement délicieuse que j'ai retenté l'expérience en modifiant les ingrédients composant la farce. ingrédients: pour 2 pers 2 escalopes fines pesto 4 pétales de tomates séchées...

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Tags: tomate, ricotta, pesto, dinde

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21 septembre 2011

TARTE RICOTTA-OIGNONS BLANCS

Une tarte légère ,qui fera un délicieux repas accompagné d'une petite salade verte... Une variante de la tarte à l'oignon traditionnelle que nous avons bien appréciée j'ai oublié de faire une photo de la tarte cuite...désolée,mais promis elle est trop...

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Tags: tarte, oignon, ricotta

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20 juin 2011

BOULETTES DE VEAU AU PAPRIKA

J'aime bien cuisiner les boulettes de veau ,la viande n'est pas sèche.On peut réaliser des plats légers et goûteux ingrédients: pour 4 pers 12 boulettes de veau 1 oignon 1 poivron 100 ml vin blanc 1 bouillon cube 2 c à café de paprika 2 c à soupe de ricotta...

Posté par gibou à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulette, paprika, oignon, poivron, ricotta, veau

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