poulet - PETITES GOURMANDISES

POULET AU FENOUIL

Une recette simple à réaliser et qui est délicieuse. J'ai trouvé cette recette sur le magazine Marmiton,j'y ai fait quelques modifications par rapport à ce que j'avais dans mes placards. ingrédients: pour 4 pers 4 escalopes de poulet 3 bulbes de fenouil...

Posté par gibou à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, basilic, fenouil, pastis

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4 septembre 2012

BROCHETTE DE POULET AUX 4 EPICES

Profitons encore des quelques beaux jours pour réaliser de bonnes petites brochettes moelleuses ingrédients: pour 2 pers 300 g blancs de poulet 2 c à soupe de sauce soja 1 gousse d'ail pressée 1/2 oignon 1 c à café de 4 épices 1 c à soupe de jus de citron...

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Tags: poulet, oignon, ail, brochette, épices, sauce soja

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22 juillet 2012

POULET A LA VANILLE

Le soleil me manque alors j'essaie de compenser avec la cuisine du soleil... Un poulet à la vanille ,cela vous tente !! ingrédients: pour 4 pers 600 g blancs de poulet 100 g lardons 2 oignons 3 gousses d'ail 30 g beurre 30 cl crème fraîche 2 gousses de...

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Tags: poulet, oignon, vanille, lardons, rhum, ail

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16 juillet 2012

POULET AUX MORILLES SAUCE FOIE GRAS

Une recette improvisée avec le reste du flacon de mini morilles Tiercelin et une petite tranche de foie gras. Le résultat est gourmand... ingrédients : pour 2 pers 2 filets de poulet fermier 150 g champignons de paris 2 c à soupe de mini morilles 1 échalote...

Posté par gibou à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, champignon, foie gras, fête, echalote, morille

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24 juin 2012

POULET SAUTE AU PAPRIKA ET AU PERSIL

Avec cette recette je participe à un tour en cuisine. C'est la cuisine maison et gourmande de Sylvie qui doit piocher une recette sur mon blog et moi je doit piocher une recette sur je cherche je fais et je déguste On s'est bien régalé avec cette recette...

Posté par gibou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, paprika, oignon, ail, coriandre, wok

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23 juin 2012

POULET AUX CHAMPIGNONS ET MORILLES ET PETITS LEGUMES

Mon partenaire Thiercelin m'a adressé un petit pot de morilles.C'est un vrai délice! Une recette improvisée pour cuisiner ces petites morilles... ingrédients: pour 3 pers 3 escalopes de poulet 250 g champignons de paris frais 1 échalote 2 c à soupe de...

Posté par gibou à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, poireau, champignon, carotte, morille

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18 mai 2012

MIJOTE DE POULET AU CURRY ET PUREE D'AIL

Encore un petit plat vite préparé et qui ravit les papilles. 5 minutes de préparation!! ingrédients: 4 pers 550 g blancs de poulet 1 poivron 2 c à café de curry (selon votre goût) 1 oignon émincé 20 cl crème fraîche liquide 2 c à café de purée d'ail sel,poivre,1...

Posté par gibou à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, curry, oignon, poivron, ail

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1 mai 2012

ESCALOPE DE POULET SAUCE CREME A L AIL

Un plat rapide à réaliser pour un soir de semaine et qui a plu à tous. J'ai servi ce plat avec un flan de légumes (j'avais modifié ma recette d'origine ,j'avais ajouté un peu de brocolis) ingrédients: pour 2 pers 2 escalopes 2 c à café de pulpe d'ail...

Posté par gibou à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tomate, poivron, ail

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29 avril 2012

POULET AU CHORIZO ET POIVRONS

J'aime bien le mélange poulet chorizo,je vous ai déjà proposé une recette associant ces 2 ingrédients ICI. je vous propose une nouvelle version,tout aussi délicieuse que la première. ingrédients: pour 4 pers 600 g poulet coupé en morceaux 8 grandes tranches...

Posté par gibou à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, poivron, carotte, chorizo

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20 avril 2012

POULET A LA CITRONELLE ET CANNELLE

Un poulet délicieux avec un subtil goût de citronnelle. J'avais repéré cette recette sur" gala gourmand" ingrédients: pour 4 pers 4 blancs de poulet fermier 2 gousses d'ail 2 beaux oignons 1/2 citron 30 cl bouillon de volaille "ariake" 20 g beurre 1 c...

Posté par gibou à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, cannelle, citronnelle

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