pomme - PETITES GOURMANDISES

POMMES AU FOUR

Un dessert tout simple et gourmand. ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 pommes 4 c à café de noix concassées 4 c à café de crème de caramel au beurre salé Otez le coeur de la pomme,mettre la pomme sur la pâte feuilletée. Fourrez la pomme avec les noix et...

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Tags: noix, pomme, caramel

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27 octobre 2010

SALADE DE CHOU ROUGE ET POMME VERTE

Une salade légère et acidulée qui fera une entrée idéale avant un plat copieux. ingrédients: pour 4 pers 1/2 chou rouge 1 pomme verte 50 g cerneaux de noix 6 tranches fines de lard fumé 2 c à soupe de vinaigre de vin blanc aromatisé aux noix 6 c à soupe...

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Tags: noix, entrée, pomme, lard, chou

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24 avril 2010

VERRINE CROQUANT FONDANTE

Une verrine toute simple et gourmande Avec cette recette ,je participe au concours organisé sur le site 750 G ingrédients: pour 2 verrines 2 pommes 2 palets bretons 2 c à c de sirop d'érable 1 noisette de beurre 2 cà café de crème fraîche liquide 2 c...

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Tags: verrine, chocolat, pomme, amande, cranberries

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21 avril 2010

MOUSSE AU KIWI

Une mousse légère et parfumée pour un dessert très joli et délicieux je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog " tu veux la recette " ingrédients : pour 4 mousses 8 biscuits à la cuillère sirop de cerise 2 kiwis + 2 pour le décor 2 pommes...

Posté par gibou à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, kiwi, chantilly, mousse

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17 avril 2010

TARTE AUX POMMES GOURMANDE

Une dernière petite tarte aux pommes avant de pouvoir réaliser des tartes aux fruits de saison... Pour finir en beauté ,j'ai eu l'idée de mettre sous les pommes un peu de caramel au beurre salé et de saupoudrez mes pommes de pralin.Le résultat est très...

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Tags: tarte, pomme, caramel, pralin

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10 avril 2010

VERRINE AU KIWI

Je vous propose un dessert tout simple pour finir le repas sur une note gourmande mais légère ingrédients: pour 2 pers préparation 2O min 4 kiwis 1/2 citron vert 2 pommes 30 g sucre 150 g yaourt grec Pelez les pommes et 3 kiwis et coupez ces fruits en...

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Tags: verrine, pomme, kiwi

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8 avril 2010

CUPCAKES POMME-POIRE

Des cupcakes aux fruits d'automne ,car le temps s'y prête... Ils sont très moelleux car il y a de la compote à l'intérieur et la crème de caramel au beurre salé leur apporte la touche de gourmandise ingrédients: pour 12 cupcakes 115 g beurre 115 g sucre...

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Tags: pomme, poireau, caramel, cupcake

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30 janvier 2010

SAUTE DE PORC AU CURRY

Le curry est une épice que j'aime bien utiliser en cuisine.J'utilise ordinairement du poulet pour réaliser ce style de recette ,j'ai essayé avec du sauté de porc ,c'est très bon aussi.La cuisson avec le porc doit être plus longue pour que la viande soit...

Posté par gibou à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, curry, pomme, porc

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10 décembre 2009

CHAPON FARCI AUX MARRONS ET FOIE GRAS

Vous feuilletez les magazines de cuisine en quête d'une recette de chapon... Je vous propose la recette que j'ai réalisée l'an dernier.Nous avions apprécié le chapon qui était moelleux et la farce n'était pas grasse .Le mélange pomme-marron-foie gras...

Posté par gibou à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: volaille, pomme, foie gras, fête, chapon, marron

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24 novembre 2009

RAMEQUIN AUX POMMES A LA CREME DE SALIDOU

Un petit dessert rapide pour se faire plaisir un soir de semaine.Il se réalise en 10 minutes chrono et plaisir gourmand garanti ingrédients: pour 3 pers 3 pommes20 g beurre1 c à soupe de sucre roux3 spéculoos3 c à café de crème de salidou Faire revenir...

Posté par gibou à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, speculoos, creme salidou

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