creme - PETITES GOURMANDISES

CREME AU POMELO

Si vous aimez le pampemousse et son petit goût acidulé,cette petite crème est pour vous! ingrédients: 60 cl lait 6 jaunes d'oeufs 100 g sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pomelo à chair rose Portez le lait à ébullition avec le zeste de pamplemousse dans...

Posté par gibou à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, pamplemousse, lait

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27 janvier 2013

TOURTE AUX POMMES DE TERRE

Pour un nouveau tour en cuisine ,c'est Sag du blog les papilles de Sagweste qui doit piocher une recette sur mon blog et la réaliser. Moi ,je suis allée sur le blog de Nathy une cuisine pour voozeno,et mon choix s'est porté sur une tourte aux pommes de...

Posté par gibou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, ail, tourte, chair saucisse, crème

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10 mai 2012

CREME DE SPECULOOS

Une bien bonne jolie crème... Cette recette provient du blog Ma ptite cuisine ingrédients: 4 jaunes d'oeuf 100 g sucre 50 cl crème liquide 3 c à soupe pâte de spéculoos 3 spéculoos Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse....

Posté par gibou à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, speculoos

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2 février 2012

CREPE A LA FARINE DE CHATAIGNE ET AU CHOCOLAT

Pour la chandeleur ,cette année,j'ai décidé après le petit voyage canadien que je vous ai proposé hier de continuer dans l'originalité. Je vous invite à déguster des crèpes avec de la farine de chataigne. ingrédients; pour 8 crèpes 65 g farine blanche...

Posté par gibou à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, chocolat, chataigne

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10 janvier 2012

CREME A L ORANGE ET AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Je vous présente une nouvelle version de la crème au citron que je vous ai proposée il y a quelques jours.On reste avec une saveur d'agrume plus douce que le citron.Associée aux pépites de chocolat cette petite crème est délicieuse. ingrédients: pour...

Posté par gibou à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, chocolat, orange

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1 janvier 2012

CREME DE CITRON

Je vous souhaite à tous une très bonne année 2012,Bonheur ,Santé ,Sérénité Pour ma participation à "Un tour en cuisine",je dois réaliser une recette du blog Recettes et gourmandises de Diane et c'est Chesapeake qui doit réaliser une recette choisie sur...

Posté par gibou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, citron

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6 novembre 2011

CREME RENVERSEE AUX SPECULOOS

J'aime beaucoup les crèmes dessert et en ce moment je fais pas mal d'essai.Je vous propose aujourd hui la crème renversée aux spéculoos qui à mon sens est un pur délice ingrédients: pour 6 pers 80 g sucre roux 500 ml lait 3 oeufs 100 g pâte de spéculoos...

Posté par gibou à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, speculoos

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16 octobre 2011

CREME RENVERSEE

J'aime bien les entremets maison,c'est facile à faire et cela permet d'apporter une note sucrée en fin de repas sans trop de calories. j'ai pris cette fois la recette sur le blog croquant fondant gourmand,que j'aime beaucoup.J'ai diminué les proportions...

Posté par gibou à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, vanille, oeuf, lait, sucre

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11 octobre 2011

CREME BRULEE AUX POMMES

Une crème brulée est un dessert que j'aime beaucoup lorsque le craquant de la cassonade juste chaud s'associe à la crème froide... un pur délice. J'ai repéré cette recette sur le blog Recettes voyageuse de Barbara.Les pommes apportent un petit goût acidulé...

Posté par gibou à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, pomme, vanille

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20 septembre 2011

POULET A LA NORMANDE

Un plat très simple à réaliser à déguster avec un petit verre de cidre brut. ingrédients: pour 4 pers 4 blancs de poulet 2 échalotes 20 g beurre 25 cl de crème fraîche épaisse 30 cl cidre estragon sel,poivre Faire fondre le beurre dans une cocotte en...

Posté par gibou à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, poulet, estragon, cidre

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